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農業部生豬科技入戶首席專家王立賢:應傳授成熟技術 讓養殖戶明明白白養豬

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-07-18  作者:牛博  瀏覽次數:165

7月7日,當記者見到農業部生豬科技入戶首席專家王立賢教授,他就開門見山地告訴記者:科技入戶符合我國生豬養殖業的實際國情,是科技推廣的一種好形式,應當堅持做下去。

我國養殖業一直處在散戶養殖過程中,大多數養殖戶都是靠傳統習慣養豬,對養殖過程中發生的一系列問題無法解決,真是糊里糊涂養豬;這樣的狀況使我國生豬行業的效率很低,如果不提高技術含量,養豬行業就無法繼續發展下去。直觀地說,在國外,一頭母豬一年能提供商品豬20頭以上;而我國只能提供14頭,說明我國生豬的養殖技術十分落后,同時還存在著很大的資源浪費。要改變這種狀況,唯一的辦法就是向養殖戶傳授科學養殖技術,讓他們明明白白養豬。王立賢教授說,我國生豬養殖不需要多高、多新的技術,只要把成熟的技術傳授給養殖戶,就可解決實際問題。傳統的養殖戶一般養殖一兩頭豬,當他們看到市場轉好時就想擴大生產規模,但由于技術跟不上,往往導致一些列問題發生,從而挫傷了養殖戶的積極性。

科技入戶就是為有一定規模的養殖戶提供技術服務,讓他們認識到只有科學合理地養豬,才能得到很好的經濟效益。從2005年開始科技入戶到今天,充分感覺到地方很歡迎這一項目的實施,許多常規技術養殖戶沒有學到,等他們學到并掌握了這些技術以后就會減少許多損失。

王立賢教授還告訴記者,通過調查發現,許多養殖戶都缺乏防疫與消毒意識,這樣的條件很容易造成生豬生病,豬得了病養殖戶才想起給豬治療,他們完全沒有考慮到環境的因素。如果環境條件優越,生豬能在一個健康的環境中生長,就會減少病死率。因此科技入戶的第一年,專家組就建議各地從防疫消毒方面入手,有的地方甚至將中央下發的物化補貼直接變成消毒液發給養殖戶。通過這種方式,改變了養殖戶的傳統觀念。第二年科技入戶又把重心放在了建圈舍方面。技術指導員告訴養殖戶要養好豬,依靠的是生存環境。第三年科技入戶又開始引導養殖戶科學運用飼料,告訴養殖戶使用便宜的不一定是好事,他們是拿錢買營養,而廉價飼料的營養價值并不高,買了并不劃算。今年科技入戶又把技術管理放在了第一位。養殖戶的規模在一天天擴大,但是他們沒有記錄的習慣,在管理方面存在很大的漏洞。有規模必須靠管理,有記錄可以發現問題,對提高養殖水平有好處。

王立賢教授還講了這樣一件事:在南方,許多養殖戶習慣給生豬喂青綠飼料,特別是哺乳母豬,這樣做很不好。哺乳母豬只能用一點,不能用很多。當問到養殖戶為什么用得多時,養殖戶說天熱,哺乳母豬不愛吃就喂青綠飼料。從技術角度上講,哺乳母豬處在營養富平衡時期,它的采食量滿足不了需要量就會出問題。如果青綠飼料多吃,精飼料就相對地減少,富平衡就更嚴重,在哺乳期體重失重,要想辦法提高營養,否則失重更多,會影響下一懷孕期的產仔量;另外,母豬斷奶以后也會產生不發情,直接影響到下一次的繁殖。這些都是養殖戶認識不到的問題,需要我們技術人員通過培訓引導養殖戶認識科學,掌握技術。在四川發生了這樣一件事。一個養殖戶買了四五十頭瘦肉型豬,一切技術手段都用上了,就是配不上種,專家知道以后經過了解飼料沒有問題,癥結何在呢?最后發現,是人工授精器材存在問題,他使用的是地方用的小口徑,只適合本地品種,不適合引進品種。從這里看出,養殖戶是離不開技術指導的,我們技術人員在技術上給予養殖戶提供技術服務,對他們增加經濟效益有幫助,都會受到他們的熱烈歡迎。


 
 
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