為切實加強“環湖賽”期間我市畜產品質量安全,保障“環湖賽”順利召開。西寧市動物衛生監督所認真貫徹執行《中華人民共和國動物防疫法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律法規,結合<二00九年西寧市畜產品質量安全專項整治行動方案>,于7月1日至7月14日在全市范圍內開展了專項整治活動。
本次專項整治活動我所出動人員120人(次)、車輛16臺(次)對西寧市轄區內各40個農貿市場(包括早市)、16家超市、5個屠宰場進行了全面的監督檢查。共檢查肉類經營攤位351個,其中生大肉攤位180家、經營豬胴體327頭;牛羊肉攤位65個、經營牛羊胴體637頭(只)。檢查雞、豬副攤位79家,經營雞豬副4460公斤;禽蛋類攤位68家,經營禽蛋類28700公斤;水產攤位63家,經營水產品14500公斤。
農貿市場肉類經營戶經營產品檢疫率達100%,檢疫持證率達100%,檢疫合格證明公示率達100%;各超市經營動物產品均持有檢疫合格證明,并按要求進行了公示,分割品和包裝品加貼有檢疫標識,檢查中未發現違章經營的現象;各屠宰場點動物防疫條件基本符合要求,檢疫員嚴把宰前、宰后檢疫關,出場動物產品檢疫率達100%;
通過此次監督檢查,進一步規范了我市轄區內各農貿市場、超市、屠宰場等單位的經營行為,有力的保障了我市“環湖賽”期間畜產品質量安全。