為積極調整和優化畜牧產業結構,努力增加名、優、特、新畜禽產品,努力實現品種多元化、產品優質化和養殖高效化的有機結合,加快農民增收步伐。近年來,即墨市連續出臺了多項扶持畜牧業發展的優惠政策,充分讓畜牧養殖戶得實惠,推動了全市畜牧業生產的持續健康發展。
動物防疫:養殖戶受益,政府買單
近年來,即墨市的動物防疫工作堅持“養殖戶受益,政府買單”的原則,積極貫徹落實“加大投入、科學監控、依法防控”的方針,有效地防范了各類動物傳染病的發生。
一、加大投入。建立起了市級以動物衛生監督所、動物疫病預防與控制中心、獸醫站為主體,鎮級以13處基層動物衛生監督站為聯動、村級以526名市屬村級動物防疫員和464名鎮屬村級動物協防員為連接的“三級聯動”防疫管理體系。2009年即墨市財政撥出專項資金94.68萬元,為526名市屬村級動物發放工資,每名防疫員每月的勞動報酬提高到150元。高致病性禽流感等動物疫病疫苗注射全部免費,由村級動物防疫員為畜禽免費防疫消毒。減輕了農民養殖負擔,保障了重大動物疫病防控成果,實現了重大動物疫病防控工作的無縫隙覆蓋。
二、科學監控。一是積極爭取省、青島市和地方政府的資金支持,建起了即墨市動物疫病預防與控制中心實驗室,實驗室有包括解剖室、病理室、寄生蟲室、細菌室、準備室、精密儀器室、血清室等10余個室。制定了動物采樣、送樣和實驗室檢測等一系列規章制度,確保采樣有理、收費有據、檢測有結果。目前,動物疫病預防與控制中心實驗室已通過山東省級實驗室資質認證;二是在全市建立了13處疫情監測網,在規定的時間內搜集到全市的畜禽存欄量和動物疫情監測資料,有專人進行綜合分析,為政府和畜牧獸醫部門制定科學的動物防疫計劃,指導畜牧生產提供可靠的依據;三是堅持“常年防疫、月月補針”的措施,市動物疫病預防與控制中心及時對防疫后的動物抗體進行監測,指導基層對全面防疫中漏免的畜禽和新近補欄的畜禽進行補免,達到“不漏戶”、“不漏畜”、“不漏針”的目的。
三、依法防控。利用廣播、宣傳欄、明白紙等多種形式,廣泛宣傳《動物防疫法》和政府免費進行動物防疫工作的意義,講授重大動物疫病的危害以及防控措施,使廣大人民群眾明確依法防控重大動物疫病的重要性,引導畜牧養殖主動配合村級動物防疫員進行防疫,確保防疫效果。近年來,即墨市的動物防疫工作多次接受農業部、省政府的檢查驗收,實現了零扣分。動物防疫工作經驗先后在《中國畜牧獸醫報》、《中國牧業通訊》和《光明日報》等報刊雜志上得到宣傳推廣。
畜牧養殖補貼讓養殖戶“四兩撥千斤”
為解決畜牧養殖戶發展生產資金難的問題,近年來,即墨市在積極落實國家、省、青島市對畜牧業發展扶持政策的同時,制定了當地的鼓勵、扶持畜牧業發展的補貼政策,為畜牧養殖戶發展生產注入了資金、增強了信心、增添了活力,發揮了“四兩撥千斤”的作用。
一是良種推廣補貼。以位于即墨市段泊嵐鎮的青島畜牧科技示范園為畜禽良種推廣基地,全市移植推廣性控高產奶牛胚胎1000枚,每準胎一頭補貼1000 元;推廣性控奶牛凍精5000只,每只補貼200元;推廣無性控高產奶牛凍精30000只,每只補貼15—20元;推廣藍天伊勢良種蛋雞200萬只,每推廣一只補貼0.20元,使即墨市畜禽良種覆蓋率達到95%以上。
二是新技術推廣補貼。2008年起,每年即墨市財政撥出專項資金100萬元,對率先推廣應用并通過驗收達標的發酵床生態養豬場給予補助,補助標準為每平米100元。2009年,在市政府投資重點項目中,安排專項資金64萬元,扶持鰲山衛鎮新民村、溫泉鎮丁戈莊村、段泊嵐鎮姜家坡村、移風店鎮上泊村4個村莊建設生豬發酵床養殖循環示范村。2009年全市拿出100萬元資金扶持新建或改擴建規模養豬場30個,每平米扶持50—100元。實踐證明,應用發酵床生態養豬可節約飼料15—20%,減少用藥40%,節約用水90%,節約用工50%以上,縮短育肥周期10—15天,節省建設投資25%以上,出欄一頭豬可增效50—60元。
三是奶牛養殖小區補貼。針對奶牛散養戶基礎建設簡陋、管理水平低、衛生條件差、生鮮乳質量不高的問題,即墨市財政撥出專項資金120萬元,在全市扶持建設3處標準化的奶牛養殖小區,小區內建設標準化的擠奶廳。奶牛養殖實行統一進行飼料青貯、統一進料、統一防疫、統一管理、統一擠奶、統一銷售,乳制品加工企業對養殖小區生產的生鮮奶從生產到擠奶實行全程監督,從生產源頭上保證生鮮奶質量。對遷入標準化養殖小區的奶牛散養戶,市財政給予一頭奶牛補助 1000元的扶持。
目前,即墨市奶牛存欄量達到2.1萬頭,生豬存欄32.6萬頭,蛋雞653萬只,肉雞871萬只,出欄肉雞2116萬只。2009年1—6月份,全市肉蛋奶總產量達到16.2萬噸,實現畜牧業產值7.3億元 占農業總產值的比例達到32%。
以“龍頭”企業為龍頭建設畜牧產業鏈
以落戶于即墨市的正大集團青島正大有限公司為龍頭,積極發展“合同養雞”,達到全市年出欄肉雞4273萬只的規模,形成集種禽繁育、肉雞飼養、屠宰加工及肉制品深加工、國內外銷售于一體的肉雞產業鏈。
今年以來,正大集團著手在即墨市新引進建設一條生豬生產線,計劃用5年時間,總投資10億元在我市建設年加工50萬頭生豬的產業化項目,包括新建祖代種豬場2個,新建父母代種豬場20個,新建100萬頭生豬食品加工廠1個。其中,先期建設一個2400頭祖代種豬場及與之配套的14300頭育成場,為農民養殖提供父母代種豬。計劃用3年的時間,使即墨市農民合同豬的養殖存欄實現25萬頭,年出欄達到50萬頭,形成比較完善的生豬產業化體系。
目前正大集團計劃推進的生豬養殖、熟食廠等項目進展順利,將在年內開工,其他相關項目也正在積極推進中。整個飼料、種禽和生豬飼養、屠宰和加工產業鏈條將帶動當地7萬人就業,年增加農民收入1億元以上。
目前,即墨市已形成了以青島正大有限公司為肉雞生產基地的肉雞產業鏈;以青島藍天伊勢發展有限公司為蛋雞生產基地的蛋雞產業鏈;以新希望集團為牛奶生產基地的奶牛產業鏈;以青島恒生源集團為生豬生產基地的生豬產業鏈;以山東信康畜牧有限公司為肉羊生產基地的肉羊產業鏈。
讓更多的畜牧養殖戶掌握養殖致富的本領
近 日,即墨市劉家莊鎮泉莊村的畜牧養殖戶遇到了讓他們高興的新鮮事:由即墨市畜牧獸醫局組織畜牧專家舉辦的畜牧養殖技術培訓班辦到了他們所在的村莊。這樣,泉莊村的畜牧養殖戶們在家門口就可以得到畜牧專家的養殖技術培訓和指導了,他們發展畜牧業生產的信心更足了。
按照“圍繞主導產業、培訓專業農民、進村辦班指導”的指導思想,即墨市畜牧獸醫局對畜牧養殖戶的技術培訓采取了更加靈活的方式,組織畜牧專家村到村莊,深入畜牧集中養殖區,采取集中辦班、現場指導、技術服務相結合的方式對畜牧養殖戶進行技術培訓。培訓的主要內容是:針對畜牧養殖戶在畜牧生產中遇到的實際問題,開展畜牧養殖技術、畜禽疾病防治、牧草種植、青貯飼料的制作等專業技術進行講授,提高養殖戶的業務素質。使畜牧養殖戶在掌握一定的畜牧養殖技術的基礎上,又能夠具有一定的適應時代需求的經營管理能力和理念,不斷提高他們的養殖技術和科學管理水平。
為給廣大農民發展畜牧養殖提供一個更好的培訓環境,即墨市畜牧獸醫局積極爭取上級支持,投資1000萬元在位于該市段泊嵐鎮的青島畜牧科技示范園內,建起了建筑面積3400平方米的畜牧科技培訓中心,年培訓畜牧養殖企業技術人員和畜牧養殖戶4000多人,成為即墨市畜牧科技的培訓基地,為他們發展畜牧養殖搭建致富的平臺。