日前，記者從農業部了解到，今年上半年畜牧業生產形勢總體向好，肉、蛋、奶市場供應充足，生產調控卓有成效，畜牧業生產結構不斷優化，畜產品質量安全水平穩步提高。

今年以來，畜牧業生產穩定發展遇到了不小的挑戰：生豬生產經過2008年的快速恢復發展，產能擴大，價格持續下行，養殖效益下滑；蛋雞生產受 2008年三聚氰胺事件的影響，養殖效益在2009年年初陷入低谷；奶牛生產受到嬰幼兒奶粉事件的重大打擊，個別地區曾一度出現嚴重的殺牛倒奶現象；與此同時，國際金融危機的影響持續蔓延，畜產品消費萎縮，4月份發生的甲型H1N1流感又對生豬養殖形成雪上加霜的沖擊。受這些因素影響，畜牧業生產滑坡的潛在風險加大。

在嚴峻的形勢面前，各級農業和畜牧獸醫部門堅決貫徹黨中央、國務院的有關部署，以穩生產、保供給、促增收為目標，采取了積極有效的應對之策，如穩定生豬生產、整頓和振興奶業、狠抓良種繁育，加強飼料質量安全監管和草原保護建設。目前，各項政策措施的效果初步顯現，在特別艱難的情況下贏得了畜牧業持續向好的發展局面。生豬生產在調整中繼續發展，規?；M程加快，養殖結構不斷優化；蛋雞生產趨于平穩，養殖效益有所回升；奶業生產出現轉機，奶牛存欄和生鮮乳產量實現恢復性增長，標準化規模養殖加快發展，乳品加工企業產銷雙增；草原保護和建設開局良好，草原防災減災成效顯著。

生豬生產穩定發展，產業調整積極有效。2009年上半年，有關部門著力加強信息預警，強化市場調控，抓緊落實政策，注重宣傳引導，力促生豬生產穩定發展。據行業預計，上半年出欄生豬30950萬頭，同比增長6.0%；6月份末生豬存欄45100萬頭，同比增長4.8%。生豬生產在重重困難中實現了穩定健康發展，產業調整呈現出一些積極變化：生豬養殖的規?；M程加快。據農業部對20個重點省180個村的跟蹤監測，今年以來養豬戶占總調查戶比例 34.2%，比2008年下降1個百分點；規模養殖場戶比例3.5%，增加0.1個百分點；散養戶比例30.7%，下降1.1個百分點。豬群結構得到積極調整。據監測，2月份以來能繁母豬存欄持續小幅下降，母豬產能過剩狀況正逐步緩解。養殖戶心態平穩。經歷了2007年下半年至2008年的養豬收入“黃金期”，養殖戶有了一定的積累，抗風險能力增強，主要表現在種豬銷量相對穩定。據中國畜牧業協會對全國49家種豬場數據監測，今年前4個月二元母豬銷量與去年基本持平，種豬價格處于1300元~1500元的正常水平。生豬屠宰加工企業加快發展。在市場的拉動下，各地涌現出一批設備先進的大型生豬屠宰加工企業，盡管當前生豬養殖出現虧損，但沒有出現育肥豬賣難現象。