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即墨:進一步做好畜禽產地檢疫,保障農產品質量安全

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-08-18  作者:牛博  瀏覽次數:188

為進一步明確和落實動物產地檢疫工作責任,確保即墨市不發生高致病性禽流感等動物重大疫情,保障畜牧業健康發展、畜產品安全和市民身體健康,維護社會穩定,根據《中華人民共和國動物防疫法》和國務院制定的《重大動物疫情應急條例》、山東省及青島市的有關規定,即墨市畜牧獸醫局高度重視,多措并舉,常抓不懈,認真開展動物產地檢疫工作。

一、健全制度,定人定責。為保障動物產地檢疫工作有序開展,做到有章可循,獎罰有據,規范管理,即墨市畜牧獸醫局根據《中華人民共和國動物防疫法》、《青島市無規定動物疫病區管理條例》、《動物檢疫管理辦法》等有關法律法規和檢疫規程及標準,建立健全了動物產地檢疫各項規章制度,并在實踐中不斷加以完善,形成了一整套規范的產地檢疫管理制度和考核制度,將全市規模養殖場、養殖村以基層動監站為責任單位,將各自轄區內的養殖場、村分別劃為4至6個片區,逐個落實產地檢疫責任人,采取劃片包干,定人定責的形式,簽訂工作目標責任書,嚴格實行責任追究制度,為該項工作的扎實開展打下了基礎。

二、嚴格程序,保證質量。嚴格檢疫程序是保障檢疫質量的基礎,只有嚴格按照檢疫規程、檢疫標準對應檢項目認真進行檢疫,才能保障檢疫的質量。該局在實施動物產地檢疫過程中始終做到:1、活畜禽檢疫。健全報檢制度,規范建立報檢點,合理配備檢疫員并進行年度業務培訓,活畜禽檢疫開展面100%,產地檢疫率98%以上。2、動物屠宰檢疫。實施駐場同步檢疫,嚴把“入場關”、“待宰關”、“同步檢疫關”、“宰后處理關”。屠宰檢疫率100%。3、動物檢疫證、章、標識管理。健全檢疫證章標志管理制度,實行專人、專帳、專庫管理,各種記錄、帳目齊全、規范,實施源頭控制,確保出欄動物合格率達到100%。

三、規范行為,把好動物出欄屠宰關。該局將全市規模養殖場逐一登記建檔,落實監管獸醫,嚴格實行責任到人,檢查定期,監管到舍,記錄到冊的監管形式,準確掌握動物日齡及出欄時間,為監督養殖場及時申報檢疫創造了條件。另外各基層動監站每天派出數名動物防疫監督員,對農貿市場、生豬定點屠宰場進行監督檢查,嚴厲查處違法違章事件,對屠宰量較大的生豬定點屠宰場增派動物檢疫員,加大對收購、運輸無檢疫證明動物違法行為的查處力度,堅決禁止無檢疫證明、無畜禽標識動物進入場(點)屠宰,徹底阻斷了無檢疫證明動物流入屠宰場(點)的途徑,并嚴格病死生豬及其產品的無害化處理,對大型超市經營的冷鮮肉及其相關副產品進行監督檢查和抽樣檢驗,使養殖場動物產地檢疫率始終保持在100%,確保“放心肉”上市。

四、認真采樣,科學檢測。為服務畜牧業,保障種畜禽場產品質量,即墨市動物疫病預防與控制中心對市所轄各種豬場、蛋雞場進行動物疫病檢驗檢測。 時值初夏天氣炎熱,市動物疫控中心采樣同志在采樣過程中往往汗流浹背,但同志們總是團結一心、克服困難,勝利完成采樣任務。實驗室檢測人員認真對樣品進行進行檢驗檢測,市動物疫病預防控制中心實驗室立即聯系診斷液,加班加點進行實驗室檢測,并及時出具檢驗檢測報告書,為民眾提供可信的實驗室檢測依據。


 
 
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