據(jù)對(duì)湖南省37個(gè)生豬調(diào)出大縣7月份監(jiān)測(cè)調(diào)查結(jié)果顯示，與前兩個(gè)月比較，期末生豬存欄有所上升，出欄量有所減少，但規(guī)模戶出欄平穩(wěn)。生豬出售價(jià)格有所回升，未來生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)將維系緩慢攀升、小幅震蕩的格局。

1 存欄比上月有所增加，農(nóng)戶養(yǎng)殖信心開始恢復(fù)

7月份，37個(gè)生豬調(diào)出大縣期末存欄2567.7萬頭，比6月份增加14.8萬頭，增長(zhǎng)0.5%；比5月份減少72.6萬頭，降低2.7%。其中規(guī)模戶期末存欄為412萬頭，與6月份增加1.3萬頭，比5月份減少5萬頭。

7月份，能繁母豬存欄278.3萬頭，與6月份相比增加0.96萬頭，比5月份減少2.8萬頭。其中規(guī)模戶存欄47.1萬頭，比6月份增加0.2萬頭，比5月份持平。

2 散養(yǎng)戶出欄量有所減少，規(guī)模戶出欄量持續(xù)增加

7月份37個(gè)生豬大縣出欄生豬367.6頭，比6月份出欄減少71.5萬頭，下降16.3%；比5月份出欄增加22.7萬頭，增長(zhǎng)6.6%。其中規(guī)模戶出欄65.1萬頭，比6月份增加1.4萬頭，增長(zhǎng)2.2%；比5月份增加4.4萬頭，增長(zhǎng)7.2%。規(guī)模戶出欄量持續(xù)增加，出欄減少主要集中在散養(yǎng)戶。

3 生豬出售價(jià)格有所上升

監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，3月份37個(gè)生豬調(diào)出大縣生豬平均出售價(jià)格為12.8元每公斤，到4月份時(shí)，平均出售價(jià)格跌到了10.7元每公斤，到5月份，平均出售價(jià)格則跌到9.6元每公斤，6月份，平均出售價(jià)格跌到了最低谷的9.3元每公斤，到了7月，生豬平均出售價(jià)格開始回溫，上升到了9.87元每公斤。

本輪生豬價(jià)格回溫主要原因：一是國家政策調(diào)控發(fā)揮了較為積極的作用，國家儲(chǔ)備肉制度的啟動(dòng)及其它調(diào)控政策均對(duì)拉動(dòng)生豬價(jià)格有較大影響。從目前效果來看，收儲(chǔ)政策的實(shí)施已使生豬價(jià)格下滑勢(shì)頭得到明顯改善，雖然收儲(chǔ)數(shù)量不大，但一定程度上穩(wěn)定了市場(chǎng)預(yù)期和信心。二是由于氣溫持續(xù)升高，北方和中西部的生豬運(yùn)往珠三角地區(qū)因路途較遠(yuǎn)受阻，而湖南生豬由此獲得了較為充裕的市場(chǎng)，也就有了較高的價(jià)格。

4 后市生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)將維系緩慢攀升、小幅震蕩的格局

從目前趨勢(shì)看，生豬供應(yīng)將保持上半年勢(shì)頭持續(xù)發(fā)展，母豬存欄指數(shù)仍然較高。而需求低迷，伴隨著國家生豬收儲(chǔ)計(jì)劃的實(shí)施，以及隨著國慶節(jié)和入秋季節(jié)的到來，市場(chǎng)需求會(huì)逐漸增加。因此，存欄量、儲(chǔ)備措施和市場(chǎng)需求將決定生豬價(jià)格走勢(shì)。預(yù)計(jì)后市生產(chǎn)和市場(chǎng)將維系緩慢攀升、小幅震蕩的格局。生豬的價(jià)格將在10-11元/公斤之間震蕩，養(yǎng)殖利潤(rùn)在下半年應(yīng)該會(huì)維持在盈虧平衡點(diǎn)上下波動(dòng)。