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探訪新流感陰影下的美國“高級養豬場”

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-10-27  作者:晨曦  瀏覽次數:206

在美國總統奧巴馬宣布,該國進入甲型H1N1流感“緊急狀態”后,當地主流媒體重新將目光對準了養豬場,因為在西方國家,人們更熟悉上述新型流感的俗名----“豬流感”。在這種情況下,大家普遍關系,這經常要吃的“豬”現在還健康嗎?!

《華盛頓郵報》報道,美國境內“高級養豬場”飼養的生豬大約半年就能出籠前往屠宰場。這些豬完全實施隔絕,不知道什么叫做草地,什么叫泥土,什么叫陽光,沒人去撫摸。它們終身就生活在小小的鐵籠內,每天任務就是吃了睡,睡了吃,因此增肥效果相當明顯。

美國人相信,這種新流感病毒是從豬傳播給人類的,并且有可能再度感染豬,然后再從豬傳染給人類。因此,許多養豬場如臨大敵,拼命提高自己的衛生防疫水平。今年夏天,研究人員的確從明尼蘇達州的養豬場內的7頭生豬體內檢測到了甲型H1N1新流感病毒。

目前,美國境內“豬口”數量為1.1億頭,從事生豬飼養的人員在12萬左右。如果避免新流感在人和豬之間傳播,成為美國疾病控制中心關心的重要事務之一。其實早在2006年,美國境內就發現了豬流感病毒,而且從飼養員和獸醫體內檢測到了流感病毒抗體。

其實,流感在豬和人之間的傳播方式與人和人之間的傳播方式類似,都是通過呼吸道排出病毒,然后被另一方吸入體內致病。為了避免這種情況發生,“高級養豬場”的飼養員們在進入豬圈前必須沐浴更衣,穿上嚴密的防護服和靴子,還要帶上橡膠手套和面具。

這個豬場內的2400位“居民”都來自同一個育種場。它們抵達時都是剛剛滿月的小豬,在5各月后,就長成了100多公斤的大豬。這些豬的生活空間不到2平方米,每天都要吃掉總共23噸的食物(包括玉米,谷類和脂肪),而且想吃就能吃,因此增肥效果相當顯著。

美國人宣稱,采取上述“監獄養豬法”就是為了讓豬兒能“快速健康成長”,尤其是免受各種寄生蟲和疾病的困擾。盡管如此,美國的豬體內仍然存在流感病毒。2006年開展的研究發現,58%的美國養豬場內都存在至少一種流感病毒,有些飼養員因此被感染。

不過,由于經濟不景氣,多數養豬場不愿接待外部研究人員進入豬場檢查流感病毒,以免其結果讓公眾產生不必要的恐慌情緒,或者因發現流感病毒而導致整個豬場被安樂死。目前,已經有27個國家宣布因新流感爆發而禁止進口美國豬肉,盡管這種病毒不會通過豬肉傳播。

研究人員已經確認,美國境內流行的甲型H1N1病毒是人類、豬和鳥類流感病毒的“混血兒”。這種病毒的可怕之處在于,其隨時可能發生變異并且卷土重來。

世界衛生組織23日估計,全球有大約5000人死于今年新出現的甲型H1N1流感(西方國家俗稱豬流感)。同一天,美國疾病控制中心也估計,該國死于這種新流感的人數突破了1000。由于目前多數國家停止統計甲型H1N1流感的發病率,因此上述數字都是有關機構的“估計”,實際數字可能會更多。

根據美國有關方面統計,該國因甲型H1N1流感而喪生的病人中,有大約四分之一是兒童或者25歲以下青年人。在因這種新流感而住院的病人中,則有一半來自上述兩個群體。盡管如此,民意調查顯示,大約三分之一的美國父母,不愿讓自己的孩子接種新流感疫苗,理由是疫苗可能產生副作用。再加上疫苗產量有限,因此想接種的人也要排隊等候。


 
 
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