香港食物及衛(wèi)生局五日（11月5日）表示，香港大學(xué)在其每月的恒常流感病毒監(jiān)測(cè)計(jì)劃結(jié)果中，發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)于十月二十二日在上水屠房抽取的豬只樣本，含有甲型流感H1N1病毒。

食物及衛(wèi)生局發(fā)言人表示，香港活豬供應(yīng)分別來(lái)自本地和內(nèi)地農(nóng)場(chǎng)，漁農(nóng)自然護(hù)理署已再次聯(lián)絡(luò)本地豬農(nóng)，提醒他們提高警覺(jué)，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)生物安全措施。港府亦已通報(bào)內(nèi)地有關(guān)部門(mén)，以便他們加強(qiáng)監(jiān)測(cè)和巡查注冊(cè)供港豬場(chǎng)。

目前，已有多個(gè)國(guó)家在豬體內(nèi)發(fā)現(xiàn)甲型H1N1病毒，如墨西哥、美國(guó)、冰島、日本、挪威、加拿大、英國(guó)等，呈現(xiàn)零星發(fā)生。甲型流感H1N1病毒在豬群中發(fā)生直接或間接導(dǎo)致豬肉消費(fèi)量的降低，以及出口、進(jìn)口發(fā)生阻礙。雖然世界衛(wèi)生組織已經(jīng)發(fā)布，甲型H1N1病毒并不能由豬傳染給人，豬肉經(jīng)過(guò)加熱后，病毒將會(huì)失活，對(duì)人并不造成危害。

但甲型H1N1病毒所造成的負(fù)面影響已經(jīng)在世界各地顯現(xiàn)。中美間的進(jìn)口限制，俄羅斯進(jìn)口的限制，以及其他國(guó)家都紛紛以此為砝碼，限制進(jìn)口他國(guó)豬肉產(chǎn)品。當(dāng)前正處于貿(mào)易摩擦高發(fā)期，貿(mào)易保護(hù)不斷呈現(xiàn)，尤其是所謂的發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)發(fā)展中國(guó)家和貧困國(guó)家的限制更為嚴(yán)重。

且不論世界范圍內(nèi)的生豬市場(chǎng)的變化，暫評(píng)述香港及內(nèi)地生豬交易的變化： 香港2000年-2010年（預(yù)測(cè)）豬肉進(jìn)口、生產(chǎn)及消費(fèi)狀況走勢(shì)

香港地區(qū)生豬生產(chǎn)及進(jìn)口只用于本地消費(fèi)，其中絕大部分都是從內(nèi)陸進(jìn)口。2008年，香港從內(nèi)地進(jìn)口加工豬肉2.46萬(wàn)噸，約8000多萬(wàn)美元；鮮冷凍豬肉6.28萬(wàn)噸，約21317萬(wàn)美元；活豬154.5萬(wàn)頭，約35970萬(wàn)美元。從以上數(shù)據(jù)可以看出，08年香港大約從內(nèi)地進(jìn)口豬肉20噸左右，占到進(jìn)口總量的58%。

而今，香港方面督促內(nèi)地相關(guān)部門(mén)嚴(yán)格加強(qiáng)監(jiān)測(cè)和巡查注冊(cè)供港豬場(chǎng)，是否對(duì)供港企業(yè)造成一定的影響？同時(shí)，近期中國(guó)開(kāi)放美國(guó)豬肉市場(chǎng)，兩事件的發(fā)生對(duì)內(nèi)地生豬會(huì)造成何種影響？值得一議。