為深入貫徹農業部等9部委《關于開展全國打擊食用畜產品中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治的緊急通知》精神，根據《國務院辦公廳關于印發食品安全整頓工作方案的通知》（國辦廳【2009】8號）和《全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑整頓工作方案》要求，確保人民群眾身體健康和生命安全。今年以來，即墨市畜牧獸醫局結合工作實際，多措并舉，開展打擊在食用畜產品中違法添加非食用物質專項整治行動，通過一系列整頓活動，基本上杜絕了在畜產品生產中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的行為，我市畜牧業生產資料市場的經營秩序有了進一步的好轉。

一、加強組織領導。即墨市畜牧獸醫局非常重視專項整頓活動，為切實做好打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作，成立了專項整治工作領導小組，制定整治方案，落實工作人員，細化工作責任。

二、明確整治目標。依法規范生鮮乳收購站經營秩序，嚴厲打擊在生鮮乳生產、收購、運輸環節中違法添加三聚氰胺等有毒有害物質的行為，通過整治，畜牧業投入品市場明顯好轉，生鮮乳中三聚氰胺檢測合格率達100%，重大假劣飼料獸藥案件查處率達100%。

三、開展各項整治工作。一是生鮮專項整治工作。推進奶牛標準化規模養殖，規范奶牛用藥（料）行為；加強生鮮乳經營管理，實施生鮮乳收購許可證制度；開展生鮮乳三聚氰胺專項監測行為，嚴厲打擊違法添加有毒有害物質行為。二是飼料專項整治。嚴肅查處企業無證、無號生產飼料行為，嚴厲打擊在生產中添加“瘦肉精”、“蛋白精”、蘇丹紅等違禁添加物的行為。三是獸藥專項整治。規范獸藥經營行為，嚴打無證經營活動；加強獸藥監管，嚴懲各類生產、經營、使用假冒偽劣獸藥產品行為；加大養殖場（戶）管理，嚴格執行獸藥休藥期制度，嚴厲打擊使用禁用藥和人藥獸用等行為。

四、今后工作展望。在前期奶站整頓和飼料整治的基礎上，總結經驗，乘勝追擊，繼續深入開展生鮮乳專項整治行動。一是加快推進標準化規模養殖，切實轉變養殖方式，加強對奶牛養殖場養殖檔案的監督檢查，規范投入品使用和登記管理，加強對奶畜養殖環節的監督指導。二是在全市范圍內繼續開展生鮮乳收購站清理整頓工作，指導各地合理布局生鮮乳收購站，科學分配奶源，督促各地嚴格生鮮乳收購站市場準入，實行生鮮乳收購許可管理制度，促進生鮮乳收購站實現標準化管理，規范生鮮乳收購站經營行為。三是以生鮮乳運輸準運證明和交接單為重點，加強對生鮮乳運輸車輛的監督檢查。四是在全市范圍內開展生鮮乳三聚氰胺專項監測行動，嚴厲打擊在生鮮乳收購、運輸環節違法添加有毒有害物質的行為。

五、加強宣傳引導。充分發揮報刊、電視、網絡等新聞媒體的作用，及時、主動、準確發布相關信息，大力宣傳專項整治成果，曝光違法違規事件，讓群眾了解在食品中添加非食用物質和濫用食品添加劑的危害，從而達到畜產品生產經營者能夠科學的使用畜牧業生產資料和畜產品消費者能夠識假辯假的目的。（即墨市畜牧獸醫局：孟宇航）