核心提示:國慶之后，全國32個大中型城市豬價連續6周出現了不同程度的下降趨勢。豬價走勢再次牽動著養殖戶的神經，專家認為，當前豬價下滑很大程度上是由于疫病引起的，后市走勢如何還要看疫病的嚴重程度。
國慶之后，豬價持續下滑，目前大部分地區已經跌破6元/斤。據中商流通生產力促進中心全國檢測數據顯示，國慶之后，全國32個大中型城市豬價連續6周出現了不同程度的下降趨勢。豬價走勢再次牽動著養殖戶的神經，在最近舉辦的行業會議上，都設有豬價預測分析的講座，專家認為，當前豬價下滑很大程度上是由于疫病引起的，后市走勢如何還要看疫病的嚴重程度。
豬價非正常下跌
中商流通生產力促進中心分析師宋亮在接受媒體采訪坦言，此次豬價變化完全出乎他之前的判斷。之前，宋亮認為從整體上看，今年下半年肉價將以上漲為主。原因一是經濟好轉，二是季節變換，農副產品產銷整體趨旺。在這一背景下，豬價下跌可能性較小。期間因中秋、國慶假日的原因，生豬供應屬于階段性供過于求，價格下跌是正常的，但通常1個月，價格應該開始回調。
然而事實并非如此。豬價下降幅度有擴大趨勢，中商流通生產力促進中心監測數據顯示，太原、合肥、上海、長沙分別下跌4.1%、3.5%、3.2%、3.1%，北京也下跌了0.3%，降幅較大。
其實從養豬周期來看，當前豬價下跌也屬于異常現象。11月11日在廣西南寧舉行的廣西生豬產業發展大會暨豬業科技物資展覽會上，中國農業大學陳清明教授對我國的養豬形勢做出了分析，他認為，按照我國養豬生產周期規律，3年為一個波動周期，上一個周期谷底是2006年5月，本輪周期谷底應該出現在2009年5月-6月。按照這個推論，谷底之后，也就是下半年豬價將逐漸反彈，但事實上豬價卻在下跌。
再者從生豬存欄情況來看，豬價下跌也不正常，10-11月上市的豬，應是5-6月份補欄的一批。據陳清明教授透露，3-6月份能繁母豬存欄量分別為4942萬頭、4922萬頭、4880萬頭、4830萬頭，也就是說，能繁母豬數量一直呈遞減態勢，從生豬養殖周期和供求關系來看，9月份以后豬價應該不斷攀升才對。
可以說，豬價在正常的演變過程中出現了其他因素推動供過于求的局面出現，而這個背后的推手就是疫病。
據農業部最新發布信息，截止到10月20日，今年山西、湖南、湖北、西藏、江西5個省區發生高致病性豬藍耳病疫情。巧合的是，在這些發生疫情的地區，豬肉價格降幅最大，其中山西太原降幅達到4.1%，位居全國榜首。
但行業人士一致認為這個信息未必對稱。今年下半年以來，關于華東華北地區豬病爆發的新聞屢屢見諸媒體，并認為這是造成目前豬價持續下跌的主要因素。宋亮分析，大量豬出欄，“出的不完全是育肥豬”。
后市走勢看疫病
宋亮認為，如果豬病沒有得到有效抑制，那么對后期豬價走勢將產生不利影響。一方面出于對防疫考慮，養殖戶將提前、加快生豬出欄，短期內，供過于求的問題再次凸顯，豬價將再次下跌；另一方面，疫病造成母豬、仔豬死亡，將影響到明年生豬補欄，長期來看，將影響到明年到后年的市場生豬供求狀況。
中國搜豬網首席分析師馮永輝同樣認為，預測豬價后市走勢就不可避免的要首先假設疫病擴散蔓延到何種程度，然后進行假設性分析預測。他以2006年高熱病影響為最高級別“非常嚴重”，然后依次將豬病對生豬生產的影響級別分別假設劃分為“較輕”、“嚴重”、“非常嚴重”，來分析預測后市走勢。
假如目前的豬病在隨后幾個月內逐漸得到控制，影響級別降為“較輕”、“正常”，那么，可以保證后市生豬供應不會出現嚴重短缺，但也不會嚴重過剩，出欄肉豬價格可能會在5-6.5元/斤，養豬盈利處于頭均“50-300元”的正常或略高盈利。但若母豬補欄繼續保持積極的勢頭，那么明年二三季度有可能再次跌破5元/斤。
假如目前的豬病繼續擴散蔓延，豬只死亡量大幅增加，影響級別長期為“嚴重”，那么母豬存欄、生豬存欄將會持續下降，同時母豬補欄積極性也將下降。后市供應將出現一定程度的缺口，出欄肉豬價格可能會在6.5-8元/斤之間，頭均盈利在“300-600元”較高、高盈利間震蕩。期間一旦豬病減輕，便極有可能像2007年下半年一樣母豬補欄進入旺熱階段。
假如目前的豬病擴散蔓延到“非常嚴重”的級別，存欄量再次大幅下降，供求缺口巨大，那么后市就極有可能是頭均盈利700元的超高盈利，生豬市場再次迎來“金豬”年。
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豬價波動周期規律
中國搜豬網首席分析師馮永輝長期以來研究豬價走勢，他認為生豬市場3年為1個周期，并認為其中決定性原因是母豬的生產周期+價值規律。
他把3年的周期走勢規律總結為以下幾步：
進入虧損3-5個月，資金鏈斷裂，開始淘汰母豬→開始淘汰母豬后3-5個月即可轉為供不應求→走出虧損進入盈利后半年內觀望，母豬補欄者較少→進入盈利半年后，行情漸高，補欄者增加，母豬存欄開始增長→開始補欄母豬一年內無法影響供應，豬價高位保持一年，母豬補欄持續一年→母豬補欄一年后生豬供應增加，豬價開始下跌→出欄持續增加，半年后進入供求平衡，價格跌至成本線左右→最后進入虧損，周期結束。
盈利期：24-28個月；虧損期：4-8個月，整個周期36個月左右。
