隨著全年“保八”增長毫無懸念，中國經濟依然高速增長，預計2009年人均禽肉消費量同比增長9.62%，禽肉消費總量同比增長11.54%，同比回落0.22個百分點。

在經歷了2008年金融危機的沖擊，全球經濟增長放緩、進出口貿易減少、保護性措施增加的背景下，中國政府實施“保增長、擴內需、調結構、惠民生” 一攬子計劃和政策措施，2009年中國經濟仍然高速增長，前三季度GDP同比增長達到7.7%，國家統計局新聞發言人、國民經濟綜合統計司司長李曉超表示：三季度GDP增長為全年“保八”奠定良好基礎，“保八”增長毫無懸念。

隨著全年“保八”增長毫無懸念，中國經濟抵御各種沖擊的能力已經上了一個新臺階，宏觀調控水平進一步提高，經濟發展成果明顯，人均可支配收入將繼續保持增長勢頭，預計2009年中國城鎮人均居民可支配收入增長7.3%，將達到15000元左右，農村居民純收入將超過5000元.

一般而言，不管是城鎮還是鄉村，居民收入的增加將會擴大對肉禽、蛋、奶的需求，隨著2009年居民收入的增長，結合2008年居民禽肉消費情況，博亞和訊根據歷年的統計數據，建立相關模型，預測2009年全年人均禽肉消費量同比增長9.62%。

人均禽肉消費量增長的同時，我國人口也在不斷增加，人口的增加必然帶動禽肉消費量的增長。博亞和訊結合歷年數據，建立相關模型，預測2009年禽肉消費總量同此增長11.54%，同比回落0.22個百分點。