美國與加拿大家禽生產流水線美國與加拿大排名處于前列的家禽生產商生產正在走下坡路，在生產縮減和理性改造中面臨競爭壓力。隨著消費需求的降低,美國生產規模位居前列的肉雞企業紛紛調整其生產水平。而北美大型家禽企業的地位也在發生著變化。此外，加拿大家禽生產商們正大刀闊斧地調整生產經營，以促進自身效率的提高。具體來說，美國最大的家禽企業Pilgrim\'s Pride公司申請破產后，將力求走集約、高效運營道路。而2009年2月在《Poultry USA》雜志上排名第二的泰森食品有限公司則將于2010年躋身美國家禽生產商首位。另外，在加拿大排名處于前列的家禽生產商們經2008年經濟危機重擊后，正大刀闊斧調整多年來的生產流水線。各類大型生產商在考慮通過新建工廠的方式達到重組，如建造獨立的主要禽肉加工廠、火雞加工廠和深加工工廠。美國和加拿大前十強家禽企業排名Exceldor cooperative avicole公司加拿大Lilydale有限公司························加拿大楓葉食品公司·······························加拿大Maple Lodge Farms有限公司加拿大Perdue Farms有限公司········· 美國Pilgrim\'s Pride公司········· ·美國Olymel LP公司········· 加拿大Sanderson Farms有限公司···········美國泰森食品有限公司········· 美國Wayne Farms有限公司·········美國美國Pilgrim\'s Pride公司總部：德克薩斯州匹斯堡市經營：禽肉加工半成品產量：1.59億磅/周員工數量：48000人孵化廠：48個飼料加工廠：35個屠宰/加工設備：38套深加工設備：15套烹調設備：12套泰森食品有限公司 總部：阿肯色斯州斯普林代爾市經營：禽肉與紅肉生產半成品產量：1.42億磅/周孵化廠：40個飼料加工廠：35個屠宰/加工設備：35套深加工設備：9套烹調設備：13套Perdue Farms有限公司總部：馬里蘭州Salisbury市經營：禽肉加工半成品產量：5500萬磅/周員工數量： 21000人孵化廠：18個飼料加工廠：10個屠宰/加工設備：10套深加工設備：1套烹調設備：1套Sanderson Farms有限公司總部：密西西比Laurel市半成品產量：4700萬磅/周員工數量：10604人孵化廠:7個飼料加工廠：6個屠宰/加工設備：8套烹調設備：1套Wayne Farms有限公司總部：佐治亞州Gainsville市半成品產量：3500萬磅/周員工數量：9000人孵化廠：8個飼料加工廠：7個屠宰/加工設備：8套深加工及烹調設備：5套加拿大Olymel LP公司總部：魁北克省Saint-Hyacinthe市收益：25億加元（約合23億美元）經營：禽肉/豬肉生產生產水平：雞只生產量170萬只/周員工數量：10000人肉雞屠宰/加工設備：3套火雞屠宰/加工設備：1套深加工設備：4套Lilydale有限公司總部：阿爾伯塔省埃得蒙頓市收益：5.08億加元生產水平：雞只生產量160萬只/周員工數量：2700人孵化廠：4個加工設備：5套深加工設備：1套楓葉食品公司總部：安大略省多倫多市收益：52億加元經營：禽肉/豬肉生產；即食食品生產員工數量：24000人屠宰/加工設備：4套深加工設備：18套Exceldor cooperative avicole公司總部：魁北克省Levis市收益：3.5億加元生產水平：雞只生產量140萬只/周員工數量：900人加工設備：2套Maple Lodge Farms有限公司總部：安大略省Brampton市經營：生鮮禽肉/熟肉生產水平：肉雞加工量40萬只/周員工數量：1800人生產加工設備：1套標題：美國前五強肉雞生產企業對照
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