養(yǎng)殖戶微利，屠宰企業(yè)利潤也比較薄。今年以來，我國生豬價(jià)格總體呈持續(xù)下跌走勢，繼6、7月價(jià)格企穩(wěn)略升后，近期價(jià)格再度回落。據(jù)國家發(fā)改委消息，國家決定啟動(dòng)新一輪凍豬肉收儲(chǔ)工作。

據(jù)了解，今年4月中旬，全國平均豬糧比價(jià)跌破6∶1的盈虧平衡點(diǎn)后，國家迅速啟動(dòng)緩解生豬市場價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案，為穩(wěn)定生豬市場價(jià)格，開展凍豬肉收儲(chǔ)。5月份以來，生豬價(jià)格下跌幅度逐漸縮小，6、7月份企穩(wěn)略升。但受生豬產(chǎn)能依然偏高、當(dāng)前正處于消費(fèi)淡季等因素影響，近期生豬價(jià)格再次出現(xiàn)回落跡象。

記者采訪多處養(yǎng)豬戶發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)豬微利已成為普遍現(xiàn)象。巴彥縣養(yǎng)豬合作社的關(guān)明禮說，現(xiàn)在生豬的收購價(jià)是每斤7.1元，這個(gè)價(jià)格已經(jīng)持續(xù)了兩個(gè)多月。由于近日生豬的飼料價(jià)格小幅度提高，生豬的成本價(jià)已經(jīng)達(dá)到了每斤6.8元，現(xiàn)在只能維持在微利的狀態(tài)。

巴彥縣養(yǎng)殖戶李樹清每個(gè)月大約能夠賣掉200頭生豬，可是也只能是維持日常開銷，近幾個(gè)月生豬的收購價(jià)一直都沒有要漲的趨勢，一直維持在每斤6.9元，而一頭200斤的出欄豬飼養(yǎng)成本已達(dá)到了每斤6.7元。李淑清家的豬屬于自繁自育，另外規(guī)模化養(yǎng)殖、成活率高、仔豬死亡率低是維持微利運(yùn)營的根本條件。李淑清說，外購仔豬的散戶養(yǎng)殖，現(xiàn)在幾乎是賠錢經(jīng)營了。

哈市大型屠宰企業(yè)的利潤也比較微薄。哈市一家大型屠宰企業(yè)的負(fù)責(zé)人稱，今年上半年平均日屠宰量為1500頭至1700頭，最近幾天的日屠宰量跌至1000頭左右，與去年同期的日屠宰量3000頭相比，只是個(gè)“小數(shù)”?！霸谕涝篆h(huán)節(jié)，這個(gè)利潤十分薄?！?/p>

畜牧專家表示，國家啟動(dòng)豬肉收儲(chǔ)會(huì)對(duì)豬肉價(jià)格起到提振作用。