近期,我局價格成本調查隊對全市13個調查區縣2009年下半年生豬養殖成本收益情況進行了專項調查。情況顯示:與上半年相比,散養生豬生產成本下降,規模生豬生產成本略增,銷售價格上升,生豬飼養扭虧為盈。
一、散養生豬由深度虧損轉為微利
產量略增、飼養天數略降:主產品產量為115.40公斤/頭,與上半年相比略增2.70%,飼養天數172天,比上半年減少1天。
價格上升、產值回升:下半年出欄生豬每50公斤出售價格554.67元,比上半年上升29.84%,比去年下半年下降16.09%。由于產量略增,價格回升,平均每頭生豬產值為1280.18元,比上半年相比上升33.30%,但仍比去年下半年下降15.36%。
生產成本繼續下降:平均每頭生產成本1253.69元,比上半年下降5.34%,比去年下半年下降21.58%。其中:物質與服務費用909.53元,比上半年下降7.79%,比去年下半年下降28.61%;人工成本344.16元,比上半年上升1.81%,比去年下半年上升5.20%。仔豬價格下降、飼料費用和燃料費用上升是影響散養生豬成本變化的主要原因。上半年生豬價格猛跌,養殖生豬出現虧損狀況,農戶補欄不積極,市場上仔豬需求量下降,價格下跌。下半年仔豬平均進價331.14元/頭,比上半年下降93.71元/頭,降幅22.06%,是影響成本下降的主要原因。此外,與上半年相比,水費、修理維護費、銷售費有不同程度的下降,精飼料費、飼料加工費、燃料動力費、工具材料費等有不同程度增加。因家庭用工天數略增、勞動日工價上升,使人工成本繼續上升,下半年人工成本為344.16元/頭,比上半年增加6.11元,增幅1.81%。
收益由深度虧損轉為微利: 由于產量和價格的回升,生產成本下降,使平均每頭凈利潤由上半年的-339.26元上升到52.77元。
散養生豬成本、價格、凈利潤比較表
項目 單位 08年下半年 09年上半年 09年下半年
生產成本 頭/元 1609.89 1324.45 1253.69
凈利潤 頭/元 -72.44 -339.26 52.77
平均出售單價 元/公斤 13.22 8.54 11.09
單位成本 元/公斤 17.89 14.91 13.93
單位凈利潤 元/公斤 -0.80 -3.82 0.59
二、規模養殖收益由微虧轉為較高盈利
產量、飼養天數上升:雖然下半年價格有所回升,但是仍未達到養殖戶的預期,壓欄現象較嚴重,規模生豬的平均飼養天數較上半年增加了16天,平均每頭生豬出欄115.50公斤,比上半年增加7.00%。
價格、產值回升:下半年出欄生豬每50公斤出售價格570.97元,比上半年上升17.95%,比去年下半年下降17.19%;平均每頭產值1318.93元,比上半年上升26.26%,比去年下半年下降10.53%。
成本略增、收益上升:平均每頭生產成本1118.49元,比上半年增2.12%。飼料費用、燃料費用上升是生產成本增加的主要原因。雖然仔豬進價成本較上半年下降7.54%,醫療防疫費、青粗飼料費、飼料加工費等也分別有所減少,但是由于精飼料費和燃料動力費上升,平均每頭物質與服務費用991.90元,比上半年增2.85%。由于銷售價格上升,加上產量增加,使下半年我市規模生豬養殖每頭凈利潤由上半年的-29.27元上升到222.07元。
三、規模生豬與散養生豬成本收益比較。
調查數據顯示:受生豬產量增加、收購價格回升,仔畜價格的下跌等因素影響,下半年散養生豬和規模生豬都有所盈利,但由于規模飼養的數量優勢能夠帶來生產成本和人工成本均攤費用下降,因此每頭生產成本比農戶散養生豬低144.01元,盈利比農戶散養生豬高出178.11元。
09年下半年規模生豬與散養生豬成本收益比較表
調查品種 產量(公斤/頭) 主產值(元/頭) 總成本(元/頭) 出售價格(元/公斤) 凈利潤(元/頭)
規模生豬 115.50 1318.93 1120.28 11.42 222.07
散養生豬 115.40 1280.18 1253.69 11.09 52.77