如何讓世博期間千萬游人在滬吃得好、吃得放心？上海市農委官員5日在相關會議上說，上海對牧畜口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性豬藍耳病、豬瘟四種重大動物疫病實施強制免疫，確保世博期間上海無重大動物疫情發生。

該官員還表示，上海將以節地、節水、節肥、節能合綜合利用為目標，加強對地產農產品生產基地的環境監測、農產品質量安全檢測，重點強化對158個世博蔬菜生產基地監管，確保不發生地產農產品質量安全事故。

上海正在健全農產品質量安全檢驗檢測體系。去年上海共抽檢蔬菜定量檢測樣品5000份，合格率為99.3%；抽檢水果和西甜瓜252只，合格率為100%；抽檢552份水產樣品，合格率為99.8%；生豬產地檢疫15775萬頭，產地“瘦肉精”監測45288批、飛行監測7137批，合格率為100%。

上海世博會將吸引7000萬人次的中外參觀者。據預測，約有85%左右的參觀者將在園區內用餐，日均用餐人數超過30萬人次。為此，上海已制定《世博食品安全保障工作總體方案》及相關管理規范、應急預案等，并從農產品供應源頭杜絕食品安全事故發生。(完)