聯合國糧農組織18日在羅馬總部發布《糧食及農業狀況》報告，認為應采取一系列措施確保全球畜牧業發展，以滿足消費者對動物類產品日益增長的需求，同時促進減貧、糧食安全、環境可持續發展和人類健康等。

報告強調，畜牧業是農業經濟發展中增長最快的部門，占全球農業生產總值的40％，并對全球約10億貧困人口的生計至關重要，它能夠提供收入、優質食品、燃料、畜力、建材和肥料，從而促進糧食安全和營養健康。報告說，隨著發展中國家人口增長、收入增加和城市化進程的發展，對于肉類產品的需求也在日益增長，到2050年全球每年的肉類產量預計將從目前的2.28億噸提高至4.63億噸。

糧農組織總干事迪烏夫在報告的前言中說，畜牧業的快速轉型階段一直處于“體制上的真空”，確定和闡明政府的適當作用是畜牧部門未來發展的基礎。他認為，應逐步建設一個“更加負責任的畜牧部門”。報告呼吁全球、區域、國家和地方各級加大投資力度、開展大規模農業研究并實施強有力的管理，以確保畜牧業的持續增長能夠促進農民生計、滿足消費者日益增長的需求，并緩解對環境和人類健康方面可能出現的問題。

《糧食及農業狀況》是糧農組織每年出版的標志性出版物，旨在向公眾提供有關糧食及農業領域重要問題的科學、公正的評估報告，每一期報告均針對主要與農村和農業發展及全球糧食安全相關的選題，今年報告的題目是《畜牧業的協調發展》。