為保障農產品消費安全，科學指導消費，2009年，我廳共組織了8次省級農產品質量安全例行監測、監督抽查和專項檢測。現將全年監督檢測情況通報如下：

一、2009年度農產品質量安全監督檢測基本情況

2009年，我廳組織全省各級農業部門按照農業部“農產品質量安全專項整治暨農產品質量安全執法年活動”的總體部署，精心組織，加強檢測，全年各級農產品質檢機構共報送檢測數據223.79萬多份，其中種植業產品定量檢測2.61萬份，合格率為95.0%，畜禽產品定量檢測1.03萬份，合格率為99.4%。2009年，我廳組織的覆蓋全省21個地級以上市的農產品質量安全例行監測和監督抽查共抽檢樣品4496個，其中，抽檢蔬菜樣品2310個，按國家標準判定，蔬菜農藥殘留平均合格率為93.2%。抽檢畜禽產品樣品2186個，按國家標準判定，β-受體激動劑（鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺）和氟喹諾酮類藥物平均合格率為99.4%。2009年省組織的5次農產品質量安全專項檢測合格率情況如下：瓜類蔬菜100%、雞蛋三聚氰胺100%，荔枝99%，柑桔98.7%，茶葉98%。

從2009年的監測結果來看，我省農產品質量安全總體上是有保障的，安全放心的。存在的問題主要有：一是國家規定蔬菜中禁用的甲胺磷、氧樂果和甲基異柳磷等農藥仍有檢出，非禁用農藥毒死蜱、三唑磷是檢出較多的超標藥物。二是在本年度畜禽產品檢測中，“瘦肉精”基本未檢出，但檢出了與“瘦肉精”同類的沙丁胺醇、萊克多巴胺等β-受體激動劑。三是盡管本年度針對我省主要生產基地和企業抽取的茶葉樣品合格率達98%，但農業部2009年兩次對我省市場上銷售的烏龍茶的農藥殘留監測的合格率較低，其中12個農藥殘留超標（三氯殺螨醇等農藥）的茶葉樣品，均標稱來源于福建，外來農產品流通環節的質量安全問題尤應引起重視。

二、元旦、春節前農產品質量安全例行監測情況

元旦、春節前，省農業廳組織具法定資質的農產品質檢機構，按統一的監測方案和操作規程，對全省21個地級以上市的蔬菜農藥殘留及畜禽產品中β-受體激動劑（鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺）和氟喹諾酮類藥物殘留情況進行了例行監測，基本情況如下：

一蔬菜監測情況

本次監測在全省21個地級以上市的204個蔬菜生產基地、22個批發市場、69個農貿市場和40個超市，共抽取蔬菜樣品1770個。其中生產基地抽樣1119個、批發市場抽樣178個、農貿市場抽樣307個、超市抽樣166個。監測的樣品主要有番茄、辣椒、茄子、黃瓜、苦瓜、結球甘藍、花椰菜、青花菜、芥菜、芥藍、大白菜、普通白菜、生菜、菜心、蕹菜、芹菜、菜豆和豇豆等18個品種；監測項目為蔬菜中甲胺磷、敵敵畏、樂果、氧樂果、磷胺、久效磷、甲拌磷、對硫磷、甲基對硫磷、水胺硫磷、毒死蜱、乙酰甲胺磷、三唑磷、殺螟硫磷、甲基異柳磷、治螟磷、六六

六、三唑酮、氯氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、聯苯菊酯、百菌清等26種農藥的殘留量。按國家標準判定，本次監測的1770個蔬菜樣品，134個樣品農藥殘留量不合格（26種農藥的殘留量有1種超標即判定為不合格），合格率為92.4%，比去年同期（91.6%）提高了0.8個百分點。合格率較低的蔬菜品種是普通白菜（87.4%）和芹菜（83.0%）。合格率在96.0%以上的地級以上市有佛山、汕尾、梅州、廣州、東莞和韶關等6個市；合格率在90.0%以上的有湛江、肇慶、茂名、汕頭、惠州、深圳、云浮、河源、陽江和清遠等10個市。

二畜禽產品監測情況

本次監測在21個市的34個超市、79個批發市場及農貿市場、94個屠宰場、235個養殖場共442個監測點共抽取樣品1646個，其中豬肝樣品328個，豬尿樣品827個，雞肉樣品491個。豬肝、豬尿樣品檢測鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇及萊克多巴胺三種β-受體激動劑；雞肉樣品檢測恩諾沙星、環丙沙星及達氟沙星三種氟喹諾酮類藥物。本次監測的1646個畜禽產品樣品，平均合格率為99.5%，比去年同期（98.8%）提高了0.7個百分點。本次抽檢的1155個生豬尿液和豬肝樣品，有4個樣品檢出萊克多巴胺，1個樣品檢出沙丁胺醇；抽檢的491個雞肉樣品，有4個樣品檢出恩諾沙星殘留超標。在21個受檢的地級以上市中，廣州、珠海和梅州等3個市生豬產品檢出萊克多巴胺，汕尾市檢出沙丁胺醇，其他17個市生豬產品樣品全部合格；汕頭市檢出雞肉樣品恩諾沙星殘留超標，其他20個市雞肉樣品合格率為100%。

三、下一步工作要點

2010年，我們將以廣州舉辦第11屆亞運會為契機，認真貫徹落實中央一號文件精神，進一步加強農產品質量安全監管工作：

一是繼續開展農產品質量安全整治行動。以農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑、種子和肥料等農業投入品為重點，全面開展農資生產經營主體清理整頓，嚴厲打擊制售假劣農資和非法生產經營違禁農業投入品的行為，著力從源頭上強化禁用農獸藥的監管。

二是大力推進農業標準化。在全省農產品主產區建設一批糧、菜、果、茶和畜禽等食用農產品標準化生產基地，以農產品生產基地、生產企業和農民專業合作社為重點實施監測，強化源頭監管；進一步深化指導服務，提高農民科學施肥、合理用藥的意識和實際操作能力，通過推廣標準化生產技術規程，保障質量安全，提高農業效益。

三是進一步加強監測和執法工作。強化基層農產品質檢機構建設，全面加強農產品質量安全監督檢測，加大對不合格農產品的執法查處力度，全力提高我省農產品質量安全水平。