為總結2009年我省畜產品質量安全專項整治情況，安排部署2010年深化畜產品質量安全整治工作任務，省畜牧食品局于2010年3月3日在綿陽市召開全省畜產品質量安全工作會議。省局黨組成員、副局長賓軍宜出席會議并講話。各市（州）畜牧食品（畜牧、畜牧獸醫、農牧）局分管局長、負責畜產品質量安全工作的業務科（站）長以及成都市農委分管領導、農質處負責人共計60余人參加了會議。省局市場與經濟信息處處長王二毛對全省去年畜產品質量安全整治暨執法年活動情況作總結，就今年深化畜產品質量安全整治工作作部署；省局飼料處處長張履平、省飼料工作總站站長柏凡、省局獸醫獸藥處副巡視員伍建生、省局生產科教處副巡視員陳錦、省動物疫病預防控制中心副主任張東、省動物衛生監督執法總隊副總隊長謝智明、省獸藥監察所副所長謝青出席會議并就涉及畜產品質量安全監管的有關內容予以了通報；宜賓市、綿陽市和南充市畜牧部門分管領導在會上作典型交流發言。

賓軍宜副局長在會議總結時說，這次會議開得很及時，有總結、有參觀、有討論、有安排。他指出，去年我省畜產品質量安全工作體現出5個特點。一是全面完成了部、省下達的專項整治任務。按照農業部的要求，我省開展了飼料、獸藥及獸藥殘留、生鮮乳、無公害畜產品、飼料獸藥農資等內容的專項整頓治理，不論在指標項目和實際效果方面，都得到了農業部的肯定和良好評價。二是畜產品監管力度得到全面提升。去年我省畜產品質量安全的檢測監管任務十分繁重，省市縣三級抽檢數量、檢查次數、培訓人數和次數等都是前所未有。通過執法活動年的開展，監管能力得到加強，生產流通企業的安全意識得到進一步提高。三是一批案子得到有效查處。雖然我省去年沒有出現畜產品質量安全重大事故，但個別地方也存在假冒偽劣畜產品等現象。在執法年活動中，省市縣三級畜牧部門配合工商、質檢、商務等部門，對這些案件進行了及時查處。四是開展了畜產品質量安全大培訓。去年省局開展了包括飼料、獸藥及殘留、生鮮乳、無公害生產等方面的執法監管、檢測技能培訓，使監管部門和生產、經營企業1800多人（次）的質量安全意識及檢測技能得到進一步提高。五是無公害畜產品的發展取得良好成效。目前全省無公害產品認證340個，無公害產品基地532個。

賓軍宜在談到進一步深化全省畜產品質量安全整治工作時強調，做好全省畜產品質量安全監管工作要堅持三項原則。即：以檢測為技術的支撐，以監管為基本的手段，以標準化推進為發展的基礎。2010年畜產品質量安全工作要按照農業部和省局的要求做好三方面的工作。第一，要全面實施六個監（檢）測。一是實施飼料、獸藥的全覆蓋檢測，解決畜產品質量問題；二是實施違禁物的監測，解決安全問題；三是實施牛羊源性動物飼料的檢測，解決特殊飼料的質量和安全問題；四是實施生鮮乳中三聚氰胺及“兩病”的監測，保障消費者健康；五是實施瘦肉精的快速全程檢測，以強化技術手段問題；六是實施執法跟蹤監測，強化監管力度和溯源查處力度。第二，要加強巡查監管。當務之急要做好生豬檢疫，嚴防病死豬屠宰上市。要落實三聚氰胺、瘦肉精快速檢測的報告責任制，落實省市縣三級逐級監管負責。各級畜牧部門的飼料、獸藥、動檢、疾控等環節要相互配合聯動。第三，要抓好畜產品質量安全監管的基礎性工作。一是進一步推進無公害基地、產品和地理標識的認證、認定工作；二是加快推進縣級畜產品質量檢測站建設，積極啟動市級畜產品質量檢測站建設；三是充分發揮專合組織在保障畜產品質量安全工作中的內檢等監管的作用，通過評選“十佳畜產品質量安全合作社（專合組織）”的典型示范，帶動全省養殖場戶對養殖環節的質量安全的重視，共同打造無公害、綠色畜產品。

賓軍宜最后說，畜產品的質量安全問題，關乎消費者的健康和畜牧業發展的長遠大計。抓好畜產品質量安全工作，人人有責。各級畜牧部門要上下聯動、左右協同、齊抓共管。各級畜牧部門要把無公害產品認證和無公害產品基地認定，與標準化生產項目的立項緊密地結合起來。要通過各級畜牧部門的努力，把畜產品質量安全的隱患處置在萌芽狀態中，確保部、省主管部門對畜產品質量安全各項檢測、監管規定的實施，確保今年全省無重大畜產品質量安全事故的發生。

會議期間，與會者還專程前往四川雪寶乳業有限公司、四川圣康蛋雞養殖專業合作社、四川天櫻食品有限公司，參觀和了解乳品生產、蛋雞飼養和肉鴨屠宰等環節中加強質量安全工作的過程與情況。