經過從年前開始的長時間豬價低迷之后，目前廣東各地的豬價均出現了回升的態勢。同時因為前段時間疫病的影響，目前上市的生豬也減少了很多，部分養殖戶甚至開始囤豬，按道理這時候賣豬應該不難，但是陽山七拱鎮隔坑村石橋頭村小組的歐天慶卻面臨著豬賣不出去的困境。

歐天慶一見到記者就開始大吐苦水：“屠宰場的人來看過，居然才出到4.8元/斤，這不是明擺著讓我虧本嘛。而且就算我肯按這個價錢賣，他們最近也沒空來拉豬，說最近豬太多了，殺不過來。”歐天慶養的是土雜豬，目前一共有1頭母豬和6頭肉豬。當初豬價高的時候，最多養過幾十頭肉豬。

歐天慶詳細計算了他現在這批豬的成本，這6頭豬是自繁自養的，去年4月產下這一胎6頭仔豬，按當時的仔豬價格應該是200元/頭，然后飼養的過程一直用某品牌瘦肉型中豬料喂，平均每頭豬吃了9包料，每包料要107元，總共要963元。此外在養殖過程中，平均每頭豬還投入了十多元的藥物，最后屠宰的時候還要交40元的相關稅費。因此一頭豬的成本要超過1200元，即便自繁自養的仔豬成本不算也超過1000元。而目前他所養的6頭豬平均體重是210斤，如果按照屠宰場提出的4.8元/斤，一頭豬只能收入1008元，肯定要虧本。

為什么屠宰場給出的收購價如此之低呢？記者找到了七拱鎮屠宰場新圩分場的屠戶劉先生。劉先生表示收購價低并不是自己故意壓價，而是因市場情況做出的調整。他認為一方面是豬病肆虐，使當地生豬滯銷，清遠市區來收豬的數量大大減少，使得許多豬都要到他們這邊來屠宰，另一方面是過完年后，當地許多青壯年都外出打工，“說人走了一半都不夸張！”這直接導致豬肉消費量大幅減少，現在整個屠宰場一天估計只屠宰7、8頭豬就夠了。劉先生以自己的肉檔為例，表示過年的時候一天能賣100多到200斤豬肉，現在最多就賣40多斤。他還了解到有他的同行騎著摩托車下到村里挨家挨戶的賣豬肉。劉先生還表示現在排隊等他去殺的豬估計都要一個月才殺得完了。

隔坑村的獸醫李先生則向記者介紹了當地的具體養豬情況。隔坑村目前人口約5000人，但全村現在可以出欄的大豬就有500頭，此外存欄母豬200頭，存欄的中豬和仔豬共700頭。顯然單靠本地居民是消化不了這么多豬的。李先生指出每年當地至少要調出1000頭生豬到陽山縣城。但歐天慶卻說自己從來沒見過有豬中來找他收豬。

為此，在李先生的介紹下，我們找到了當地經常向陽山賣豬的養殖大戶王先生。王先生表示自己養的豬基本都是賣給陽山來收豬的豬中，近段時間豬價約5.3元/斤，但豬中一般收的都是三元雜，而歐天慶養的土雜豬豬中一般興趣不大。而且王先生還透露像歐天慶這樣的一般農戶很難將豬賣給陽山縣的屠宰場，因為當地屠宰場基本只收豬中提供的豬，比如一天屠宰200頭豬，其中僅有10頭是農戶所提供的。因此歐天慶就算想找陽山縣屠宰場賣豬也只能繼續排隊等，而且路途更遙遠。

對于歐天慶的遭遇，清遠市的獸藥經銷商張先生覺得并不奇怪。他認為目前，由于飼料價格隨糧價而上揚，作為高耗料的養豬行業，特別是農戶小規模養豬不賺錢很常見，他們主要養的仍是土雜豬，這些豬品質差、生長慢、耗料多、瘦肉率低。有的農戶養一頭土豬，喂10多個月才長到一百四五十斤重，經濟上很不合算。而且土雜豬因瘦肉率低，也賣不起價錢，在市場流通上也處于劣勢。歐天慶只是眾多農村散養戶的一個縮影，在當下規模化養殖場發展迅速，并且得到國家大力扶持的現狀下，這些散養戶的生存只會愈發艱難。

歐天慶的遭遇相信不是孤例，這正是當前農村散養戶的真實寫照。

在疫病、環保、飼養成本等壓力下，養豬不再是農民資金“零存整取”的最佳選擇，反而變成了一個高風險高投入的項目，退出或者是一個更好的選擇。（來源：南方農村報）