最近，鄰水縣敲定2010年畜產品質量安全工作目標任務及舉措。

目標　縣境內無一起重特大畜產品質量安全事故。

任務 一是推進標準化養殖。推行突出衛生、環保、安全、生態特色的標準化養殖方式；健全動物防疫制度，制定不同養殖方式和不同品種的免疫方案；做好動物疫病防控強制免疫和基礎免疫及產地消毒滅源工作，佩戴畜禽免疫標識，建立畜禽養殖檔案。二是加強投入品監管。嚴格行業準入制度，防止假劣飼料進入縣境內。同時，防止禁用、過期失效、變質飼料和違禁獸藥及有毒有害草料使用。三是加強畜禽及產品營銷監管。防止未經檢疫和檢疫不合格的畜禽及產品進入市場和流通環節。

舉措 一是科技服務。加強科普宣傳和科技業務培訓；實施現代畜牧業試點縣項目建設，引領傳統養殖方式轉變；深入村社、養殖場指導解決生產中的實際問題。二是質量監管。下達例行檢測任務，實施瘦肉精、三聚氰胺、蘇丹紅、獸藥殘留等項目檢測。三是質量認證。堅持在上級主管部門的指導下，開展畜產品產地認定和質量認證工作。四是依法行政。加大畜產品質量安全違規事件的查處力度，嚴打違規行為，保障全縣人民放心食用畜產品。