采訪中,一些養殖戶感慨地說:“我們就是弱勢群體。在整個生豬生產過程中,我們就是在為獸藥企業打工,為飼料企業打工,為屠宰企業打工,最后豬肉價格下跌,虧損的是養殖環節。”對此,內蒙古白塔種豬場生產副經理張柏清深有感觸。他給記者算了一筆賬:一頭標準的出欄豬重量在100公斤左右,而每頭豬每天要長1斤肉就要吃掉3.5公斤的飼料,每公斤飼料2.4元,一頭豬1天就要吃掉8.4元,而1斤豬肉才能賣到3.84元,每斤豬肉直接虧損4.56元,這還不包括人工、水電費等。按照他的算法,每頭100公斤的標準豬成本為1450元,按照目前的行情算,出欄價只能達到768元,出欄一頭豬就虧損682元。
內蒙古白塔種豬場作為當地最大的種豬場,承擔著為西北地區提供優質種豬的任務,然而今年由于豬肉行情不好,老百姓養豬積極性不高,種豬的出售量每況愈下。往年這個季節正是銷售種豬的黃金期,每天至少能賣出3頭種豬,今年接到的電話都是詢價的,真正成交的少之又少。據張經理介紹,由于種豬有其特殊性,每頭重量在100~120公斤正好適合配種,達到140公斤就超標了,必須按淘汰豬出售,每公斤6元,這樣虧損會更加嚴重。