核心提示：據永州市生豬定點屠宰信息監測數據顯示，2010年3月份全市屠宰企業生豬屠宰量小幅下降，良種豬平均收購價和帶皮白條肉平均批發價相續下跌，后期會有上升空間。

生豬屠宰監測情況

生豬屠宰量小幅下降。據永州市生豬定點屠宰信息監測數據顯示，3月份我市屠宰企業共屠宰生豬55768頭，環比下降0.7%，同比增加34.41%。道縣、東安、江永增加明顯，分別增長116%、90%、90%；藍山下降較大，下降29%。

生豬收購價和白條肉出廠價相續下跌。據監測，3月份屠宰企業良種豬平均收購價格為11.34元/公斤，環比下降5.9%，比去年同期下降14.69%。從價格看，江華、道縣、新田豬價較高，分別達到13.06元/公斤、12.24元/公斤、11.93/公斤。

帶皮白條肉平均批發價格相應下跌。3月份帶皮白條肉平均批發價格14.31元/公斤，環比下降4.79%，同比下降10.34%。從價格看，除冷水灘區帶皮白條肉平均批發價格低于13元/公斤，其他縣區價格位于13-16元/公斤。3月份帶皮白條肉平均批發價和良種豬平均收購價價差（毛白差）2.97元 /公斤，與上月持平。統肉均價17.18元/公斤。

病害豬檢出數量增加。3月份我市屠宰企業病害豬無害化處理數量為409頭，較上月增加15.21%，占本月生豬屠宰總數的7.33‰。其中待宰前死亡生豬 292頭，所處理生豬產品折合117頭，病害豬全部按照無害化處理程序操作，進行了焚燒、深埋、高溫煮沸等方式處理。

預計4月份生豬屠宰量呈上漲勢頭，良種豬平均收購價、帶皮白條肉平均批發價、統肉均價的漲幅穩定。4月份為多雨季節，潮濕比較嚴重，是生豬傳染病的好發季節，所以病害豬檢出數量會有所增加。