4月22日,五臺縣鋪上村養牛專業戶秦秀文望著自家圈養的一大群牛,感慨地說:“上世紀50年代,政府幫咱農民成立了農業合作社;60年后的今天,又引導咱組織起了養殖專業合作社,村里的畜禽也像人一樣有‘家’啦?!鼻匦阄挠捎诩尤搿芭=M織”,當上“牛老板”,如今生活得比城里人都富裕。去年,他家養牛110頭,出欄62頭,純收入在10萬元以上。
近年來,五臺縣以專業養殖場、養殖公司為重點,以養殖小區和養殖專業村為依托,由養殖大戶、畜禽營銷經紀人等本著自愿、自立、互助的原則,在70余個村成立了113個養殖專業合作社。在合作社的強力拉動下,目前,該縣共養牛9.8萬頭、養羊35萬只、養豬9萬頭、養雞80萬只。上百萬畜禽大軍創造出的 “金山銀山”,使五臺縣的畜牧業年收入上升至2.16億元,全縣27.6萬余農民的人均年畜禽收入達782元,占全縣農民人均純收入的30%。
2001年,五臺縣被省委、省政府列入雁門關生態畜牧經濟區后,縣委、縣政府專門研究出臺了《關于加快生態畜牧經濟發展的實施方案》。根據方案,該縣通過采取政府推動、政策帶動、市場牽動、部門聯動的方法,構建起以36個園區為載體的規模養殖群體,發展各類規模養殖戶2986個。在此基礎上,縣委、縣政府積極鼓勵、引導廣大養殖戶組建養殖專業合作社,“抱團”闖市場。入社后,廣大社員在場地建設、技術推廣、品種改良、飼料加工、經營銷售上互助、互惠。養殖園區里一式的紅磚壘墻、石棉瓦蓋頂、水電路暢通。各合作社均為牛、羊、雞、豬“四大家族”分別建起戶口簿。上面把產地、品種、防疫免疫紀錄、胎育生長情況等內容寫得一清二楚。合作社還大力推廣了秸稈氨化、飼料配方、種草養畜等新技術。
經過不懈努力,五臺縣現已形成了專業村支撐、合作社經營、養殖戶投入、經紀人運作、檔案式管理、標準化園區養殖的畜禽養殖新模式。豆村鎮西坡村養豬專業合作社累計投資2354萬元,科學運用“土著菌發酵床養豬法”養豬3600頭,年創產值259萬元。神西鄉紅山崖村成立了養雞專業合作社,村民參股投資80萬元,養雞5.3萬只,年創產值68萬元。臺城鎮高家莊廣源養羊專業合作社投資20萬元,選購優良種羊315只,年創產值10萬元。