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廣安南充遂寧加強生產加工企業監管確保世博會期間我省動物衛生安全

放大字體  縮小字體 發布日期:2010-04-28  作者:旭日  瀏覽次數:211

世博會召開在即,時間跨度長,來往人員多,確保我省動物衛生安全是今年整個動物衛生監督工作的重中之重。為保障世博會期間我省的動物衛生安全,4月20-22日,省畜牧食品局蘭明建副局長帶隊對廣安、南充和遂寧等三市“迎世博,保安全”的各項動物衛生措施落實情況進行了檢查。

三市嚴格貫徹落實年初召開的全省動物衛生監督所長會議精神,切實落實各項動物衛生措施。一是三市都由縣動物衛生監督所與供滬屠宰加工企業以及原料基地(場、戶)簽訂了《動物衛生安全監管責任書》和《動物衛生質量安全承諾書》,并指派專人定點聯系,加強監管。二是對供滬屠宰加工企業由縣(市、區)動物衛生監督所指定具有高度責任感、業務技術嫻熟的專人負責檢疫并出具檢疫證明,南充市還要求供滬動物產品必須由縣動物衛生監督所所長簽字后才能出廠。三是加強了供滬加工企業動物產品的檢測,由抽檢調整為對每一批次進行嚴格檢測,確保供滬動物產品安全。

四、遂寧市結合春防工作,嚴查收售病死豬肉的行為,對收售病死豬肉的責任人進行了嚴厲的處罰,嚴防不合格動物產品進入市場。


 
 
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