在河北省崇禮縣紅旗營鄉老虎背村，青山環繞的特種養殖場里正在進行一場特殊的“跨欄”比賽。在舉行的比賽中，筆者看到300多只長嘴、小耳的野豬在工人們的追趕下，撒腿狂奔、跨欄沖刺。這些野豬可都是養殖戶徐志軍的寶貝，工人們連追帶趕，是為了讓它們多運動，保持野性成分。

野豬又稱山豬，因為肉質醇香，營養價值高，倍受市場青睞。可因為屬于野生保護動物，不能隨意捕殺，因而市面上很難買得到。徐志軍正是瞅準了其中蘊含的無限商機，決定養殖野豬。徐志軍給筆者算了一筆賬：按每公斤60元的市場價算，一只出欄的成品野豬約100公斤重，可以賣6000元。他的養殖場目前有300只野豬，再經過半年繁殖，特種野豬還能發展到500多只，是筆相當可觀的收入。

象徐志軍這樣的特色養殖戶在該縣已出現了一大批，不但鼓了養殖戶的腰包，而且還為鄉村旅游增添了亮色。近年來，隨著崇禮縣封山育林、舍飼圈養、建設綠色生態大縣，實施旅游立縣戰略的全面推進，該縣因勢利導，通過組織鄉村干部、養殖大戶外出參觀、考察，舉辦培訓班，促使一些養殖業能手，借助政策，乘勢而上，走出了一條集觀賞型、商品型、生態型為一體的特色養殖道路。目前，白旗鄉的袍子、梅花鹿，紅旗營鄉的野豬，高家營鎮的鴕鳥、藍孔雀、狐貍，四臺嘴鄉的獺兔，西灣子鎮的野雞等特色養殖逐漸形成了氣候，全縣共涌現出養獺兔、養山雞、養梅花鹿、養野豬、養鴕鳥、養孔雀、養藍狐的專業戶1000多戶。 發展特種養殖何以受到崇禮農民的如此追捧？原因是特種養殖業不破壞森林、草場，受政府扶持；不耽誤種地，捎帶就養了，很適合農村婦女養殖；同時，崇禮還重點扶持特色養殖戶的規模化養殖，為養殖戶提供場地和貸款擔保，為他們解除了后顧之憂。