專家:蕭山生豬養殖業后幾年形勢仍看好
我區豬價自去年12月以來持續下跌。目前,市場上的毛豬價格為11.2元/公斤,也意味著,我區農戶養殖一頭100公斤的豬,要虧損100元左右。
面對市場波動,我區大部分規模豬場持平靜態度,表示“能熬過去”。
上月我區豬價曾跌至10.5元/公斤左右,目前小幅回升到11.2元/公斤。
記者從屠宰場了解到,目前從外地購入的肉豬到蕭山的價格平均在10元/公斤,低的只有9.1元/公斤—9.2元/公斤。由于生豬價格的不斷下跌,豬白肉批發價也不斷下跌,相應市場豬肉零售價也明顯下降。但飼料、原料卻一直維持高價位,目前養豬業虧損較大。
據區畜牧獸醫局對我區規模豬場的飼養成本調查,目前,我區每頭100公斤肉豬的飼養成本在1150元—1200元,其中飼料成本1000元/頭,其它成本150元/頭—200元/頭。每出欄一頭豬虧損100元左右。
5月份起,預計魚粉等蛋白類飼料還將上漲,玉米等原料價格下降的可能性也不大,生豬養殖飼料成本、工資成本等還將繼續上升。
“養豬業面臨困境,上半年生豬養殖虧損已成定局。或在9月份后,豬價有望緩慢回升。”區畜牧獸醫局工作人員分析說。
豬價緣何持續下跌
從本季的豬價情況分析,區畜牧獸醫局分析,豬價持續下跌原因主要有四個:
首先是春節前后豬價相對較高,農村散戶及小規模戶往往在春節前相對集中出欄。其次,今年1月初開始,周邊地區陸續出現疫情,由于恐慌心理,再加上豬價的持續下跌,不少豬場(包括規模豬場)肉豬提早出欄,而外地短期育肥的豬場已停止補欄,豬肉集中銷售過剩,從而出現了一時性的供過于求的狀況,加劇了豬價的下跌。
由于近幾年的國家生豬扶持政策的推動,以及能繁母豬補貼政策實施,不少全國新建規模豬場大幅增加,全國能繁母豬數不斷增加,生豬生產能力明顯增加,生豬出欄數增幅將更大,目前國內市場上,生豬已開始出現供大于求的狀況。
以后幾年的養豬形勢仍看好
據了解,目前我區的規模豬場表現平靜,認為這是市場規律作用的正常體現。但區畜牧獸醫局認為,市場波動對我區養豬業弊大于利。不過,蕭山的規模豬場已積累了大量資金和一定的養殖技術經驗,經得起豬價波動,經得起虧損,雖然今年生豬養殖肯定虧本,但對以后幾年的形勢仍看好。
據悉,下一步,我區有關部門將繼續落實生豬調出大縣獎勵及中央和省市各項畜牧業扶持政策,進一步完善生豬良種繁育體系建設,推廣人工授精,加強養豬技術培訓和指導,促進養殖場戶減虧增效。