2009年下半年，我市豬肉價格開始出現下降趨勢，春節過后，豬肉價格出現了大幅下滑。為全面、真實地反映豬肉價格下降給我市養豬業生產和農民增收帶來的影響，根據市委王培廷書記的批示，4月23日至27日，威海市統計局農調隊分別到榮成、文登、乳山和環翠區進行專題調研。通過對全市三縣一區7家生豬養殖規模戶實地調查以及與四個村50余戶村民、養殖散戶座談。我們真實的了解到，近期豬肉價格的大幅下降對我市生豬養殖影響較大，同時，也加大了農民增收的壓力。

一、目前我市生豬養殖業生產情況

據農調隊統計監測顯示：2009年，全市生豬存欄90.66萬頭，同比增長23.7%，能繁母豬存欄10.64萬頭，同比增長18.1%。其中，全市養豬規模戶900多戶，生豬存欄18.64萬頭，占全市生豬存欄的20.66%。2010年一季度末，全市生豬存欄71.57萬頭，同比增長3.3%，能繁母豬存欄9.33萬頭，占存欄比重為13%（大大高于正常年份9%水平）。全市生豬出欄32.17萬頭，同比增長7%，豬肉產量24124噸，同比增長6.9%，農村居民人均豬肉產量達到19公斤。從一季度生豬生產和規模來看，生豬存欄指數、能繁母豬存欄比重偏高，產能已顯過剩。

二、豬肉價格下降對我市生豬養殖造成重大影響

多年來，生豬養殖業一直在此漲彼降中運行，現在可以說又進入一個周期性的“波谷”，這是養豬業所呈現的周期性規律，一般2到3年就會有這樣一個周期。從目前情況看，我市生豬養殖業已進入一個調整期。

一養豬虧本，極大地挫傷農民養豬的積極性。據被調查戶反映：自2009年四季度，我市生豬價格一直在6元/斤左右徘徊，春節過后，生豬價格峰回路轉，一路下滑。3月底，達到最低值，生豬收購價格達到3.8-4.0元/斤，4月，生豬收購價格略有回升，目前，生豬收購價格維持在4.8-5.1元/斤左右。市區一家定點屠宰廠的負責人表示，由于存量過大，市場還得有個消化的過程，而在這個過程中，豬肉價格很難走高，即使有所反彈，反彈力度也不是很大。而等市場消化得差不多的時候，價格才可能重新出現上行。肉價低迷現象可能會持續到下半年，甚至更長時間。目前的豬肉價格下行，對我市生豬養殖業是一個較大的沖擊，規模養殖戶在今年一季度都處在虧損狀態。乳山同興生態科技示范園反映，在科學喂養、自繁自養的情況下，每公斤生豬養殖成本為10.2元，而生豬出欄價每公斤為9.6元，按每頭110公斤計算，每頭豬約虧損60-100元。目前全市糧豬比價約為5∶1，低于生產盈虧平衡預警點（6∶1）1個百分點。生豬價格的持續下跌，養殖效益由盈利轉為虧損，一季度，該廠虧損達17萬元，已經影響了養殖專業戶的生產積極性。榮成嶗山民興養豬合作社成立于2007年，由當初的20多戶，現在已發展到280戶社員，存欄量達8萬頭，年出欄量20萬頭的規模，在經營上，他們采取的是統一技術指導，統一藥品、飼料供應。但面對生豬價格的大幅下滑，雖然采取多項措施，擴大銷售，但效果甚微，無法解決養殖戶的虧損問題。

二縮小養殖規模，等待觀望，以應對市場變化。從調查中，我們可以看到規模戶現在正處于市場搏奕狀態，雖然規模戶在資金和技術方面有較強的抗風險能力，特別是在07、08年生豬養殖形勢較好的情況下，都取得較大的效益，如同興生態科技示范園在2007年取得170萬元的利潤，但面對目前豬肉價格持續下滑，也只能采取淘汰老弱病殘減少母豬的存欄數量，延長生豬出欄時間，調整飼料結構，減少飼料成本，裁減工人等辦法來應對市場，等待轉機，目前和今后一段時間不會再去擴大生豬生產。養殖散戶受本次價格下降沖擊更大。由于養殖散戶不能完全實現自繁自養，而且資金有限，基本上承受不住高價買進仔豬低價賣出生豬的風險沖擊，在目前生豬價格持續下滑的情況下，有的縮小規模養殖，有的將停止飼養。據被調查16位散戶反映，有1戶明確表示改行，有14戶表示看今后的市場情況再定，有1戶堅持繼續養豬，主要是身體及年齡的原因，不能從事其他工作，只能靠天吃飯。

三、豬肉價格下降對我市農民收入的影響

據農調隊統計監測顯示，2010年一季度農民人均現金收入2890元，其中牧業收入388元，占整個收入的13.4%。據初步測算，一季度生豬價格比去年同期下降了三成，養豬收入人均比去年同期減少50元。