一、主要生產指標
一季度全縣生豬存欄52.3萬頭,同比增長15.5%,生豬出欄29.5萬頭,同比增長11.3%,其中能繁母豬存欄5.2萬頭,同比增長10.6%;牛存欄7.48萬頭,同比增長11.6%,牛出欄0.698萬頭,同比增0.3%;羊存欄1.92萬頭,同比增長2.7%;羊出欄0.488萬頭,與去年同期基本持平;家禽存籠1600萬只,同比增6.7%,家禽出籠646萬只,同比增長21.9%。全縣肉類總產量3.4萬噸,同比增長12.7%,禽蛋總產量2.12萬噸,同比增長8.1%。從生產指標看:豬、禽養殖仍然是我縣畜牧業發展的主導產品。
二、主要生產形勢
1、生豬生產
2010年,生豬生產形勢喜憂參半。從目前的生產形勢看:一喜生豬生產主要指標仍保持健康的發展態勢,生產規模不斷增加,產品結構不斷優化。盡管目前生豬行情與飼料價格南轅北轍,養豬市場不盡人意,但是隨著國家對畜牧業的大量投入和支持,我縣廣大的養殖戶還是信心百倍,一棟棟現代化、專業化生產的養殖場房蓬勃興起。到目前為止,全縣共建各類畜牧養殖小區405個,其中萬頭豬場11個,千頭以上豬場58個,新增改建或在建生豬“150”模式豬舍38棟,生豬發酵床養豬39棟,約占12000m2。一憂生豬價格低迷,生產效益大幅下降,廣大的生豬養殖戶仍處于嚴重的虧損狀態。開春以來,出欄肥豬從元月份的13.2元/公斤下跌到目前的9.6元/公斤,3月份豬糧比價只維持在5.2:1,在黃色預警區域徘徊。進入四月份各地的生豬價格下降的情況依然沒有明顯好轉,但目前市場肥豬收購價仍然徘徊在9.4-10元/公斤,同比下降4.4%,仔豬零售價12-14元/公斤,同比下降13%,育肥豬配合料均價2.5元/公斤,同比增16.2%,飼料主原料玉米均價2.1元/公斤,同比增16.7%,豆粕均價3.6元/公斤,與去年同期基本持平。由于飼料價格的大幅上漲,從4月份1周-5月3周,豬糧比價繼續下跌到4-4.68:1在紅色預警區域,養豬效益大幅下降,養豬戶嚴重虧損,整個養豬行業經營慘淡。以目前的市場行情匡算:在排除其它風險的同時,自繁自養戶每出欄一頭肥豬大約虧損100元左右,而外購仔豬戶每頭虧損150-200元,養殖戶填槽站欄積極性受挫,發展前景堪憂。
2、家禽生產
從元月份開始,今年的雞蛋價格平均比較平穩,市場零售每公斤保持在6.8-7.6元左右,目前市場價7.2元/公斤,同比略下降5.5個百分點,蛋雞料均價2.34元/公斤,同比增長16.4%,投入大于產出,養殖效益出現下滑,大部分養殖戶保本或微利。近幾年,我縣家禽生產取得了長足的發展和可喜的成就,2009年,蛋雞養殖規模躍入全縣蛋雞養殖大縣行列,“153”蛋雞養殖模式推廣現場會在我縣召開,我縣“153”蛋雞養殖模式作為先進典型在全省得到推廣。蛋雞養殖逐步成為我縣農民增收的主要途徑。通過近幾年的努力初步實現了由農村副業型向支柱產業地位的轉變,由千家萬戶的傳統分散養殖向現代集約化轉變,由數量型向質量型轉變,初步形成了以市場為導向的畜牧業生產經營格局,在產業結構不斷優化的同時,產品質量得到大踏步提升。2007年浠水是全省無公害農產品認定認證試點縣之一,到目前為止,全省80%的家禽產品嚴格按照無公害農產品生產標準生產,產品質量進一步凸現,家禽產品產量穩步增長。一季度高產蛋雞預計存籠1100萬只,同比增長22.2%,百萬只蛋雞養殖小區1個,十萬只高產蛋雞養殖小區7個,十萬套種雞場3個,專業育雛場8個,萬只以上雞場378個,蛋雞“153”模式60棟,2010年5月新增蛋雞1萬只以上的養殖大戶19個。3月份省畜牧局調研組來我縣調研,根據座談情況推算,一季度全縣高產蛋雞存籠仍然以20%的增長速度遞增,生產形勢喜人。
3、牛、羊等草食畜
近幾年來,牛、羊肉價格堅挺。元-5月份,牛、羊肉的市場零售價仍然保持在36元/公斤和24元/公斤的高價位。隨著人們生活水平的逐步提高,對綠色環保的牛、羊肉食品需求量大,行情十分看好,加上浠水氣候溫和,牧草資源豐富,充分利用本地資源,大力發展肉牛、肉羊生產,潛力大,風險小,利潤高,發展前景十分廣闊。
4、重大動物疫病防控
一是加強基層防疫體系建設,新建和改建了15個鄉鎮畜牧中心,強化了重大動物疫病的基礎免疫工作,做到免疫、監測、消毒和抗體監測四到;免疫證明、免疫標識、免疫記錄三統一,到目前為止,全縣春季動物強制免疫密度達100%,免疫檔案建立100%,抗體達到合格水平,面對日益復雜嚴峻的動物疫情形勢,圓滿完成了春季防疫工作任務,確保了我縣動物生產清靜無疫。二是著力抓好檢疫監督,把好畜禽及其產品進出關。截止5月份,全縣649個行政村,基本上實現了產地檢疫就地申報,村村設有報檢點,使全縣屠宰檢疫率、出證率分別達95%以上,牲畜屠宰點產地檢疫持證率達100%,從而有效地凈化了動物屠宰經營市場,把好畜產品的進出關。三是從養殖源頭抓起,規范整頓獸藥飼料市場,確保全縣畜產品安全。
三、存在的主要問題及建議
1、動物疫病風險大。我縣的動物疫病防控工作雖然取得了較好的成績,但動物疫病風險依然存在,部分養殖戶重治療、輕防疫、重免疫、輕管理,疫病防控能力差,嚴重困擾畜牧業持續健康發展。
2、養殖業環保污染大。農村規模養殖業在市場經濟和優惠政策的推動下,農村經濟取得了顯著成效。但是由于環保意識的匱乏,養殖業的興盛卻給環境污染帶來不可估量的影響,溝渠堵塞,污水四溢,異臭熏天,給動物疫病的防控和人身安全帶來危害。建議國家加大對畜牧業環保的投入,進一步改善農村人居環境,促進農業可持續發展。
3、養殖業效益保障系數小。從近幾年養殖效益的可比價來看,直接影響養殖效益的是飼料成本的價格,今年的三農政策明確提出要提高糧食收購價格,保障農民收益,糧食收購政府實行了保護價。而畜牧業是一個高投入,高風險的新新產業,飼料價格市場行情又成為制約養殖業發展的主要頸瓶。建議畜產品收購政府能否實行行業保護價,從而增強養殖戶的信心,規避市場風險。
浠水縣畜牧局
二0一0年五月二十日