上半年，我市畜牧部門以農民增收為核心，以畜牧強農工程為主線，以畜牧業發展“雙過半”為目標，堅持“兩手抓”，一手抓畜牧生產、一手抓畜產品安全，全市畜牧業發展克服了養殖成本增加和養殖風險加大等不利因素，繼續呈現向好態勢。預計上半年全市肉、蛋、奶產量分別可達36萬噸、42萬噸和2.7萬噸，分別比去年同期增長3.1%、7.7%和237%。
一、上半年畜牧業發展主要特點
一 家禽產業微利經營，生產平穩發展。上半年全市雞蛋平均收購價6.0元/公斤，同比下降3.2%。其中一季度6.2/公斤，4、5月份價格下降至5.8元/公斤，進入6月份雞蛋價格上漲至6.5元/公斤。蛋雞配合料平均價格為2.3元/千克，同比增長2.8%。按照上半年飼料價格及目前我市蛋雞的飼養管理水平，每公斤雞蛋的成本價約為5.7元，平均每千克雞蛋可盈利0.30元，利潤微薄。盡管目前蛋雞生產微利經營，但由于規模效應的體現，全市家禽飼養量明顯增加。目前我市家禽存欄11724.1萬羽，比去年同期增長25.3%，比上月增長7.1%。
二生豬市場行情低迷、存欄增幅趨緩。生豬上半年行情總體低迷，全市育肥豬平均價格8.9元/公斤，比去年同期下跌了9.1%；仔豬價格9元/公斤，比去年同期下跌了1.0%。育肥豬價格最低曾跌到3月份至4月上、中旬的8.4元/公斤，生豬養殖出現虧損。4月下旬以來豬價有所回升，目前育肥豬價格9.6元/公斤，優質三元豬價格已達到10.4元/公斤，生豬養殖扭虧為贏。按上半年的價格行情測算，自繁自養的規模養殖戶略有贏利，大多數散養戶處于虧損。受市場行情低迷影響，全市生豬存欄增幅趨緩，目前全市生豬存欄332.33萬頭，比去年同期增長6.04%，與上月基本持平。
三草食畜禽效益較好、存欄增幅較大。肉羊價格持續高位運行，養殖效益較高，上半年肉羊平均價格18-22元/公斤，只平效益100-150元。全市肉羊存欄146.37萬只，比去年同期增加7.8%。兔毛價格回升，拉毛價格170-200元/公斤，只平效益50-60元，全市毛兔存欄279.35萬只，比去年同期增加7.6%。奶牛鮮奶收購價3.6元/公斤，較去年同期上漲38.5%，養殖效益大幅度回升，全市奶牛存欄11373頭，比去年同期增加8195頭，增長2.6倍。濱海縣肉鵝存欄221.96萬只，是去年同期的10倍。
四畜禽養殖模式轉變，規模養殖顯著提高。由于各地政府的扶持和引導，全市規模養殖發展步伐加快。規模養殖比例顯著增加：全市生豬、蛋禽、肉禽、奶牛規模養殖比重分別提高到59%、80%、89%和99%，分別比去年同期新增11、15、7和1個百分點；規模養殖企業明顯增多：全市今年新增省級規模養殖企業245家，其中萬只以上蛋雞場10戶，萬頭豬場5戶、萬只以上鴨場8戶、萬只鵝場80戶。大豐市光明奶業欄存奶牛8000多頭，濱海縣肉鵝規模戶已達到200多戶。
二、存在的問題 上半年全市畜牧生產總量增加，但受生豬市場行情低迷的影響，全市畜牧業人均增收幅度受到了嚴重的制約，下半年如果畜禽疫情形勢依然平靜，由于畜禽產品消費增長、以及宏觀調控機制的進一步完善，全市畜禽及其產品價格有可能呈現窄幅震蕩走高態勢，畜禽養殖效益將好于上半年。下半年畜牧業發展總體態勢應該是好的，但也存在系列制約因素。主要表現為：
一是畜禽養殖成本居高不下。自去年以來，受到了全球范圍內物價上漲因素的影響，各種飼料原料大幅漲價，從業人員工資上漲，油、汽價格不斷提高，養殖成本的增加，加重了養殖農戶的負擔及對市場預期的顧慮。
二是主要畜禽養殖效益仍處于較低水平。目前生豬、家禽等主要畜禽品種雖說有了獲利空間，但都只是微利經營，畜牧業發展只能依靠增加規模促效益。
三是動物防疫形勢依然嚴峻。我市由于防疫工作較為扎實，連續多年沒有發生重大動物疫情，但周邊國家和地區動物疫情依然存在，對我市構成了很大威脅。
四、對策建議 我市是畜禽生產大市，自1990年以來我市畜牧業每年對農民人均純收入的貢獻份額都在百元以上。
為了確保實現全年畜牧業的增產增收，全面超額完成年初確定的各項目標任務，建議各地要重點做好以下幾方面工作：
一要加大特色產業發展力度。以“三優”為重點，結合產業優勢、市場優勢，積極引導農戶增養補欄，充分利用下半年節日多、畜產品消費旺的特點，大力發展投資少、周期短、見效快的優質水禽、優質地方黃雞、優質肉羊等高效畜禽養殖。
二要加大組織領導力度。在資金、項目安排和力量調配上向發展短平快項目傾斜，確保落實到農戶、養殖場。
三要加大動物防疫工作力度。進一步落實“防、檢、監、消、控、殺”等各項綜合防控措施，將基礎免疫工作抓細、抓實。堅決將重大動物疫病的危害降到最低，保證畜牧業健康發展和人民群眾的生命安全，從而為豬禽業創造良好的發展環境。
四要加大服務指導力度。采取“專家進大戶、大戶帶小戶、農戶幫農戶”方式，為農民發展畜牧業增收項目提供技術指導和服務，在畜禽養殖、產品加工和銷售等領域為農民提供市場信息。
