自7月份起,為促進即墨市奶牛養殖業持續健康發展,規范奶牛檢疫管理,提高鮮奶的衛生質量,即墨市畜牧獸醫局全面開展了夏季奶牛“兩病”監測工作,希望通過一系列有效措施,順利地開展兩病監測、化工作,讓城鄉居民喝上“放心、安全奶”。
一、奶牛普查,認真采樣。要求各動物衛生監督站對各自轄區奶牛養殖做地毯式普查,重點對奶牛存欄量、免疫次數、免疫內容做到詳細可靠,完善各自防疫檔案。詳盡填寫采樣表,認真如實制備奶牛血清樣本,冷藏保存送往市疫控中心進行試驗室診斷。
二、規范監測,淘汰病牛。按照《乳品質量安全監督管理條例》、《奶牛場衛生規范》、《動物布魯氏菌病診斷技術》、《動物結核病診斷技術》等文件的要求檢驗,核發填有全市奶牛布病防疫檔案流水耳標號碼的《奶牛健康卡》;對檢出血清學陽性布病奶牛,集中隔離,做好撲殺前的確認工作,然后集中進行撲殺,尸體無害化處理。對污染牛群要跟蹤監測,直至檢疫監測為全部為陰性。對檢測出的可以結核病、布病奶牛要隔離復檢,復檢陽性病牛須限期淘汰。
三、切實加強引種環節的檢疫監督。對新引進的奶牛要實行嚴格的報批報檢制度。調入奶牛時,要選派有資質的獸醫人員前往產地協助開展檢疫工作;奶牛調入后,必須按相關疫病防治規范,在制定場所進行隔離觀察,確認無結核病、布病等重點疫病后方可分散到戶或到場飼養。通過隔離檢疫,發現患病奶牛,一律就地進行無害化處理,嚴格把好奶牛引種關,做好新引進奶牛的監測、復檢工作,防止引進新陽性病牛。
三、規范“兩證”制度。從2008年開始,即墨市境內逐步實行憑《奶牛健康卡》和《動物防疫合格證》飼養、經營奶牛及銷售、收購、加工牛奶及奶制品制度,無《奶牛健康卡》的奶牛不得出具檢疫證明,也不得銷售其所產牛奶及奶制品,任何鮮奶收購站及乳品加工企業不得收購及加工無兩證飼養場鮮奶,若查處將按有關規定處理。
四、加強普法教育。要求全體執法人員強化對奶牛飼養場戶的宣傳教育工作,引導其自覺遵守“憑健康卡送奶”的規定,嚴禁向鮮奶中添加“三聚氰胺”等違禁物質,
五、完善消毒制度。嚴格執行動物防疫制度,加強防疫監管,要求養殖場對牛舍、奶站、用具、運動場所定期進行消毒。通過綜合防治,凈化牛群,建立并完善轄區內的奶牛健康管理制度及追溯體系,保證奶牛健康和奶制品質量安全,讓人民群眾真正喝上放心奶。(即墨市畜牧獸醫局:孟宇航)