近年養豬疾病多發,死亡率居高不下是我們基層養豬中所面臨的一個嚴峻問題,其表現為使用沒有質量保證的原料,飼料,頻繁接種,濫用藥物,思路不清晰,盲目跟風,投機主義,不注重豬的本質需求等等,從而造成,豬在飼養過程中品種退化嚴重,死亡淘汰率較高,疾病高發,難以控制,飼養過程中藥費居高不下,治愈困難,甚至很多疾病發展能成為不治之癥。在疾病的控制過程中,往往很難從根源上解決這些問題,所謂的凈化,所謂的特效方案都經不起實際生產中的檢驗。究其原因,本人認為其無外乎只注重了問題的表面現象,而本質的東西等不到重視,在診斷中,斷章取義,一味的強調表面的東西,只種病原不重條件,從而忽略了問題的本質。
所謂事出有因,很多問題的發生需要條件的支持,包括我們所面臨的這種現象,從本質上講,不應該把眼光僅僅停留在問題的表面,例如臨床所表現出的諸如,斷奶腹瀉,副豬,圓環,豬瘟,高熱,裂蹄,混感等等。那么我們是否忽視了本質的東西,這些問題需要在什么樣的條件下才能出現,或者在什么樣的條件下才能爆發疾病,才能造成大批量的死亡,我想我們很多臨床工作者以及基層的生產者會有切身的體會。那么造成這些問題的本質原因在那里,是值得我們深思和探討的問題。
結合本人臨床10多年的感受,在這里前作分析,希望大家批評指正:
第一 品種問題
近年來外來品種的頻繁引種,盲目的追求生長速度快,瘦肉率高,經濟效益好,而往往硬件條件不達標,豬的本質需求得不到重視,而一味的去宣傳其優點,對于其要求較高的營養水平,福利水平,設備投入水平,以及資金要求,遮遮掩掩,加上我們從業者很多對于這些沒有太深刻的認識,基本硬件不達標,技術跟不上,資金不充裕等多種不利因素的條件下,強行上馬,所以更多的養豬目的趨向于投機主義,品種退化,應急嚴重,各種疾病多發,死亡率升高等等問題層出不窮。
第二 營養問題
這是一個主要問題,在整個營養的設計上,我們更多的是追求飼料報酬,也就是料肉比,為了達到這個目的,無所不用其極,高抗,激素,沒有保證的原料,是我們養殖行業的一大毒瘤。由于終端養殖戶對于這些問題的了解不深入,一味的追求低價位,更多的飼料廠為了迎合客戶,從原料的選擇以及添加量上去迎合客戶,造成產品質量不穩定,而在動物的生產過程中,這些問題需要時間才能體現出來,不過是時間的長短罷了,比如教槽階段為了迎合不拉稀的高抗方案,高氧化鋅方案,造成的小豬消化系統發育不完善,腸道損傷,吸收受到影響,從而造成營養物質攝入缺乏,從而影響小豬的正常生理功能發育,表現為抗病能力下降,耐受能力差,抗應激能力下降等等,哺乳母豬料添加激素催奶,造成母豬沒產小豬,就開始大量的產奶,奶水在乳房大量蓄積,充血,淤血最后發展成為炎癥,從而造成母豬產前產后諸多問題等等。
第三 動物的生存環境
外三元相對對于豬舍的要求很高,需要大量的設備投入,如冬季的保暖措施,夏季的降溫設備,增濕降濕問題,空氣質量問題,密度問題等等。而這些問題的改善需要很多設備,從而需要更多的資金支持,而我們國內養豬行業更多的是缺乏資金,豬的生存環境得不到保證,忽冷忽熱,高溫高濕,陰冷干燥,圈舍內氣味撲鼻,蒼蠅蟲子滿天飛,密度過大,在這樣的條件下我們怎么可能去養好外來品種,所以就出現了一種怪現象,頻繁引種,頻繁淘汰,品種引種回來后退化嚴重,生產性能下降,藥費奇高,最后不得不淘汰。
第四 管理問題
我們的管理混亂,更多的是照搬書本,而不考慮自身的優勢和劣勢,一味的照搬,邯鄲學步十年不成,其在管理的運營模式上,往往是說的多,做得少,更多的管理不是從豬的本身需求出發,從自身的優勢劣勢思考,往往沒有主管的適合自己的主題運營思路,最后不得不含恨沙場,以養殖失敗而告終,例如我們在豬的日常管理中的大方向問題,我們的細節問題都是在實際生產中不斷驗證,思考,改善,再驗證的循序漸進的鏈條模式,而不是東補一塊,西挖一锨的拼湊模式。人云亦云,沒有自己的數據,更多的依靠自己的愛好來選擇東西,不是從豬的本身需求去思考,不經過驗證就盲目的頻繁的改變。
第五 思路問題
我們養豬過程中的思路不清晰,往往隨意性很大,所以造成養豬過程中目的不明確,執行混亂等等,所以我們首先要明確我們養豬的目的,我們養豬其實也應該是一種投資,既然是投資,我們首先要追求的效益,更多的時候對于這種活體動物,我們更應該追求的是穩定,只有把豬養好了,養活了,你才會有機會去賺錢,才能有機會去提高自身的競爭力,所以我們總體的思路是,養好豬,養穩定,才能有機會發展賺錢。而在這個原則的主導下,我們就該分析自己的優勢和劣勢從而制定適合自己的模式以及方案。
那么在這樣的環境下,以及當前的模式下我們怎么去做,個人分享一下自己的一點看法:
主導思維就是養豬是為了賺錢,而這種錢不是投機主義,更應該是一步一個腳印的逐步的穩定發展過程,所以我們必須要先養好豬,養好了,穩定了就有機會賺錢了。
怎么做到穩定,這個就需要從自己的本身著手了,首先要根據自己的優勢和劣勢來選擇,資金充裕,那就外三元,一步到位,設計專業的豬場,從設備到品種,到原料,到技術管理,取長補短合作共贏,自己的優勢是資金,那么在資金充裕的情況下需要的就是管理,而良好的管理人才不缺,聘請即可,自己操刀也行,你有資金了還怕個啥,你就是投資商,那么你僅僅需要招幾批千里馬即可,專業的事情交給專業的人干,你要干的就是管理好這些人,從而讓他們的為你創造價值。
如果你有技術沒資金,那就找人合作,技術入股也是不錯的選擇。
如果沒資金沒技術,那么哥們奉勸一句還是另尋出路吧,為自己好也是為他人好。
如果是我們規模比較小的養殖戶,那么還是根據自己的情況,資金不足技術不好的情況下,發展我們優良的革命主義精神吧,山寨是一個不錯的出路,根據本地優勢,挖掘山寨主義精神,從品種到飼料,到設備,到管理,打造一套屬于自己的模式。
如果非常非常想養豬,而沒技術沒資金,那么就養幾頭本地土豬吧,誰讓我們熱愛養豬事業呢。
以上觀點純屬個人的一點見解,歡迎大家探討。