記者從天津市畜牧局獲悉,今年上半年投放本市農貿市場、超市的畜禽產品抽檢合格率達99%以上。天津市通過深入開展畜產品質量安全專項整治行動,全市畜禽產品質量安全穩中有升。 據介紹,自今年初開始,市畜牧部門在全市開展畜產品質量安全專項整治行動,重點對畜禽飼養、畜禽屠宰及畜禽產品市場銷售環節進行全面監管和整治,嚴把畜禽產品安全源頭。同時,要求所有屠宰企業開展自檢,今年上半年,全市生豬、肉牛屠宰企業自購“瘦肉精”快速檢測卡近3萬條,對進廠畜禽索要《畜禽質量安全檢測合格證明》,對出廠產品做到每批自檢,保證畜禽產品安全健康。
截至6月底,全市共完成監督抽檢14407批次樣品,其中養殖環節3133批、屠宰環節10974批、市場環節300批,抽檢合格率達到99.9%。對在養殖和屠宰環節中檢出的13批不合格樣品,市場環節檢出的7個不合格樣品,進行了無害化處理,并對當事人實施嚴厲處罰,避免不合格畜禽產品流向市場,保證市民吃上放心肉禽蛋奶。