金壇市養豬大戶田青芳的心最近一直是揪著的：毛豬價格跌到每市斤5.1—5.2元了，而他的養豬成本是6.5元左右。“我的養殖場，年出欄生豬4萬頭左右。目前的這個價格，意味著今年我將虧大了。”

田青芳是從1996年開始養豬的，“2003年到2005年豬肉市場比較平穩，每頭豬能賺到50元左右。2006年因為藍耳病而導致養豬戶整體虧損，當然這是特殊情況。從2007年開始，豬肉價格上躥下跳，搞得我們心驚肉跳。”

田青芳說，由于2006年藍耳病流行，存欄母豬大幅減少，2007年生豬價格呈現報復性上漲，當年“五一”前，毛豬價格每市斤還在4.2—4.3元左右，過了“五一”，價格就開始每市斤五毛、一塊地往上漲，“定價權全在我們手上了，就這樣還供不應求！”他告訴記者，到2007年12月，毛豬價格每市斤達到9元，規模養豬場每出欄一頭豬可以賺到500元左右。

2008年和去年上半年，毛豬價格降到7元左右，應該說這是一個比較合理的價位。“但從去年下半年開始價格就降了，毛豬價格降到每市斤6.3—6.6元，今年春節前跌到5.3—5.4元，去年上半年賺的錢，被下半年的虧損徹底抵消了。今年最低跌到每市斤4.6—4.7元，5月以來價格一直維持在5.1—5.2元左右。每賣一市斤毛豬，我就要虧損1元多。散戶都不養了，而我是規模養殖場，只能硬撐著。”

田青芳感慨道，就因為誰也無法判斷市場走向，所以，這些年來，“糊里糊涂地賺到錢，又糊里糊涂地虧了錢。”他說，“現在，只知道幾個省份的能繁母豬存欄量是遠遠不夠的。打個比方，我們了解到山東、安徽、河南等周邊省份的母豬數量了，但如果不了解湖南、湖北甚至更遠的東北三省的信息，判斷還是會失誤。由于缺乏權威的信息，可以說，這些年，即使是養殖大戶，也是在‘摸黑’養豬。”

田青芳說，依我的觀察，根據目前的豬肉消費量，全國總共有5000萬頭能繁母豬是比較合理的，超過這個數字，價格就會下跌。全國的畜牧獸醫部門如果能逐級上報能繁母豬數量，再由權威機構動態發布信息，等于給大小養殖戶點亮了一盞燈。“1998年我曾隨養豬協會到歐洲一些國家還有加拿大考察過，這些國家一來定期發布母豬存欄權威信息，二來還對每個地區的母豬存欄數總量進行控制、地區內部調劑，因此，他們那里的豬肉價格波動很小，保證每個養殖戶都能賺到錢。”

田青芳最后說，養殖大戶也好，散戶也好，最看重的不是各種補貼，而是信息！