7月份,武漢市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展了畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作,共監(jiān)測(cè)豬肉等畜禽及其產(chǎn)品1737批次(其中屠宰環(huán)節(jié)1233批次、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)311批次、市場(chǎng)環(huán)節(jié)193批次),合格率99.89%。
此次畜產(chǎn)品監(jiān)測(cè)樣品采自全市9個(gè)生豬定點(diǎn)屠宰廠、18個(gè)畜禽養(yǎng)殖小區(qū)、11個(gè)肉品批發(fā)市場(chǎng),覆蓋我市畜產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)等環(huán)節(jié)。監(jiān)測(cè)結(jié)果表明,我省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況總體較好,豬肉、禽蛋等主要畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠有保障。