根據近期市委農辦召開的“第三屆四川省優質特色農產品上海展示展銷會產品審定工作”會議精神，為扎實做好“巴山土雞、巴山土雞蛋”的特色推廣工作，市畜牧食品局采取“三統一”標準，狠抓巴山土雞（蛋）推廣及質量安全工作。一是統一宣傳名稱。“巴山土雞（蛋）”證明商標已經國家工商總局批準，進入公示期，今后各縣（區）畜牧部門要統一宣傳名稱，加大對巴山土雞（蛋）的宣傳推廣工作。為配合“第三屆四川省優質特色農產品上海展示展銷會”的相關工作，各縣（區）務必要盡快做好巴山土雞發展專題片的錄制工作；二是統一包裝規格。根據市委、市政府的統一要求，巴山土雞蛋為各縣（區）必選特色畜產品進行展出。此次選送展銷的巴山土雞蛋，必須是按照我市巴山土雞蛋生產標準生產的土雞蛋，各地要精心挑選，選擇大小一致、外觀均勻的蛋品進行展銷。由于近期連續高溫，在生產、運輸各環節中務必注意冷藏保存。同時，各地要對展銷的巴山土雞蛋進行統一包裝，包裝上務必注明：生產日期、保存條件、原產地、聯系方式等基本信息。市局已按照相關要求制作了巴山土雞蛋蛋標，各地可根據此次巴山土雞選送展銷數量到市局免費領取使用；三是統一質量標準。此次展銷，正值世博會期間，上海高度重視食品安全，因此各地要對此次選送展銷的巴山土雞蛋嚴格質量把關。對產蛋土雞的飼料、獸藥使用情況進行嚴密監控，并做好相關記錄記載，各地要聯合質量技術監督部門對蛋品進行品質檢驗，以杜絕質量不過關、存在質量安全隱患的土雞蛋參展。