養(yǎng)殖業(yè)中存在加大濫用人工合成生長激素和抗生素的嚴(yán)重現(xiàn)象，這會對人類健康產(chǎn)生極大的危害食品安全問題日益突出甲魚又大又肥，鱔魚又粗又長，這可能并非好事。一只鴨子要飼養(yǎng)半年才能上市，可現(xiàn)在的一些養(yǎng)殖戶在飼料中加催長素，使之40天即上市了。現(xiàn)在的人普遍認(rèn)為，甲魚沒味道，鱔魚不好吃，這只是表面現(xiàn)象。如果經(jīng)常食用以避孕藥、催長素養(yǎng)殖的黃鱔、甲魚等，殘留在動(dòng)物體內(nèi)的激素和抗生素就會在人體內(nèi)積聚，短期造成明顯的抗藥性，長期可能對身體產(chǎn)生不良的影響。

無公害綠色食品受歡迎現(xiàn)在我們經(jīng)常看到打針、吃藥不見效、少兒早熟、女孩子長胡須等，這幾乎都和這些動(dòng)物食品殘留在我們?nèi)梭w的激素有關(guān)。因此，現(xiàn)在許多人都不愿吃“飼料雞”、“飼料鴨”等。

怎樣不用或少用人工合成生長激素和抗生素等藥物呢？業(yè)界認(rèn)為，人工發(fā)展生產(chǎn)天然活體動(dòng)物蛋白飼料，如蠅蛆和蚯蚓等是切實(shí)可行的。而采用生態(tài)技術(shù)生產(chǎn)的動(dòng)物食品是真正的綠色食品，前景將非常廣闊。

生態(tài)養(yǎng)殖原料來源豐富在西方許多發(fā)達(dá)國家，早就運(yùn)用人工養(yǎng)殖蠅蛆和蚯蚓處理養(yǎng)殖場的糞便和城市垃圾，并利用蠅蛆和蚯蚓天然的生長激素、抗生素等，代替精飼料投喂經(jīng)濟(jì)動(dòng)物。

生態(tài)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖模式是一項(xiàng)全新的無廢物生產(chǎn)的生物模式。這種模式投資極少，且無風(fēng)險(xiǎn)。每家每戶人、畜、禽的糞便和一些有機(jī)垃圾就是最好最廉價(jià)的原料。通過生態(tài)養(yǎng)殖，可以不斷循環(huán)利用這些原料，整個(gè)過程無廢物生產(chǎn)。生態(tài)養(yǎng)殖能生產(chǎn)出純綠色的動(dòng)物食品，其成本也比購買魚粉、肉粉等成本要低得多。

能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的活體蛋白眾所周知，養(yǎng)殖動(dòng)物都離不開像一些動(dòng)物類的飼料，像魚粉、肉粉等。但魚粉、肉粉等的價(jià)格較高，因此養(yǎng)殖的成本也會增加。實(shí)驗(yàn)表明，蠅蛆和蚯蚓就能完全代替魚粉和肉粉等，并且比魚粉和肉粉效果更好。

可見，要想有效降低養(yǎng)殖成本、生產(chǎn)綠色食品，生態(tài)養(yǎng)殖將是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必然趨勢。