目前，我省生豬中遠(yuǎn)期交易市場(chǎng)建設(shè)工作取得初步成效，全省已有128家生豬養(yǎng)殖戶在重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所開戶，進(jìn)行生豬中遠(yuǎn)期市場(chǎng)交易，已成交合約30手(每手10頭)，共計(jì)300頭生豬，現(xiàn)在正按標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)，準(zhǔn)備今年10月份交割。這意味著我省在生豬“先賣后養(yǎng)”，農(nóng)戶穩(wěn)定增收上邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。

長(zhǎng)期以來，我省生豬市場(chǎng)一直實(shí)行現(xiàn)貨交易，生豬養(yǎng)殖者同屠宰加工企業(yè)間很少進(jìn)行直接交易，主要渠道是各地的中間交易商。省內(nèi)生豬收購(gòu)價(jià)格一般由幾家大的生豬屠宰加工企業(yè)聯(lián)手操控，而企業(yè)只對(duì)大交易商說話，不愿直接接收中小養(yǎng)殖者送上門的活豬。在這樣的機(jī)制下，養(yǎng)殖者承擔(dān)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)很高。

開展生豬中遠(yuǎn)期市場(chǎng)交易，可以為生豬市場(chǎng)提供具有指導(dǎo)作用的預(yù)期價(jià)格，提供“先賣后養(yǎng)”機(jī)制，讓農(nóng)戶和企業(yè)能提前鎖定利潤(rùn)、規(guī)避價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，從市場(chǎng)機(jī)制層面解決“豬貴傷民”“豬賤傷農(nóng)”的問題，避免生豬產(chǎn)業(yè)的大起大落。交易平臺(tái)主要的功能就是幫助生豬產(chǎn)業(yè)鏈上的相關(guān)各方提前知道6個(gè)月內(nèi)出欄生豬的買賣價(jià)格及價(jià)格變動(dòng)趨勢(shì)，并由此制定養(yǎng)殖或購(gòu)銷計(jì)劃，降低不確定的風(fēng)險(xiǎn)。交易商成為交易中心的會(huì)員后，就可以遠(yuǎn)程登錄交易平臺(tái)，點(diǎn)點(diǎn)鼠標(biāo)在網(wǎng)上買賣生豬。

據(jù)了解，省畜牧獸醫(yī)局將引導(dǎo)生豬養(yǎng)殖大縣與重慶所合作，開展中遠(yuǎn)期市場(chǎng)建設(shè)和交易工作。對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、大戶進(jìn)行相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，鼓勵(lì)支持其積極參與生豬中遠(yuǎn)期交易。爭(zhēng)取今年內(nèi)在重慶所完成開戶300家，每月交易量達(dá)到1000頭。同時(shí)推進(jìn)即期或短期現(xiàn)貨交易，如開發(fā)便捷的電子商務(wù)平臺(tái)，使中遠(yuǎn)期交易與現(xiàn)貨交易互相補(bǔ)充，實(shí)現(xiàn)漸進(jìn)式發(fā)展。