金華市金東區(qū)瑞富鵪鶉養(yǎng)殖場有著近二十年的養(yǎng)殖歷史。金瑞富從一九九0年二間房子養(yǎng)殖3000羽——4000羽商品蛋鵪鶉起步:經(jīng)過二十年的養(yǎng)殖和不斷地擴大養(yǎng)殖規(guī)模。現(xiàn)今已達到年養(yǎng)商品蛋鵪鶉20萬羽,母種鵪鶉存欄10萬羽,年孵化可供商品蛋鵪鶉苗300萬羽,種鵪鶉10萬羽,年供商品鵪鶉蛋300噸,孵化出來的商品蛋鵪鶉苗供應(yīng)給寧波、杭州、諸暨、慈溪、仙居、龍游、巨州等全省各地;形成集孵化供苗、供種苗、供鮮蛋的具有一定規(guī)模的鵪鶉養(yǎng)殖場,是金華市金東區(qū)科技示范戶,金東區(qū)鵪鶉養(yǎng)殖協(xié)會會長。
然而,當(dāng)鵪鶉養(yǎng)殖場形成一定規(guī)模時,鵪鶉糞的處理和利用便很重要。一個存欄20萬羽,鵪鶉鳥日消耗飼料近1.2萬斤,同時日薄西山產(chǎn)出的鵪鶉鳥糞有8400斤左右,5天清糞一次,就有20噸左右的鳥糞,該場的鵪鶉鳥糞隨意堆放在場里,只有聯(lián)系到有人需要鵪鶉鳥糞的用戶時才被拉走一部分。前幾年珍珠養(yǎng)殖效益好;鵪鶉鳥糞就俏銷,而這幾年珍珠養(yǎng)殖效益不好,就沒有人來買。賣給養(yǎng)魚場水果和蔬菜種植戶有季節(jié)性,而鵪鶉鳥糞常年供應(yīng)。一時賣不掉就堆積在場里,長期的堆積和不規(guī)范的運輸,造成鵪鶉糞對環(huán)境的污染,污蝕空氣所及區(qū)域內(nèi)居民。而賣給養(yǎng)魚場喂魚當(dāng)肥料,鳥糞廢棄物還造成惡臭,污染水體,疫病傳播等。給生產(chǎn)造成負(fù)影響。糞便造成的污染,已成為現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸。如何突破這個瓶頸,利用循環(huán)經(jīng)濟,走上高效農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖呢?
如何時讓鵪鶉鳥糞處理更加科學(xué)化、無污染和綜合利用的問題,切切實實擺在了金瑞富面前,金瑞富在深深思考,如何突破這個瓶頸,他走訪了國內(nèi)許多養(yǎng)殖場,但大多雞場的雞糞經(jīng)過高溫和發(fā)酵處理后是高營養(yǎng)易吸取的有機肥。而豬場的豬糞現(xiàn)大多建沼之地,沼氣當(dāng)燃料,渣液當(dāng)肥料,也確實是很好的變廢為寶的利用,而鵪鶉鳥的飼料成份配比要比雞和豬飼料好,那么它排泄出的糞便是否會比雞和豬的糞便利用價值更高呢?金瑞富就把一袋鵪鶉糞拿到杭州作技術(shù)檢測,結(jié)果檢測出鵪鶉鳥糞的蛋白質(zhì)和賴氨酸相當(dāng)高,為此,2008年5月份,金瑞富投資15萬元左右,購進鍋爐、蒸爐等設(shè)備建造廠房;進行鵪鶉鳥糞蒸干,蒸汽在175℃的高溫下,即殺菌又蒸干。可作為豬飲料。每百斤豬飼料可加蒸干鳥糞20%—30%左右,代替豆粕,原豬飼料每百斤加豆粕18—20斤,如加蒸干鳥糞可減少8—10斤豆粕用量,現(xiàn)豆粕市價2元多/斤,每百斤豬飼料就可省20多元成本,原來每百斤鮮鵪鶉鳥糞出賣價10—13元/百斤,現(xiàn)百斤鮮鵪鶉鳥糞經(jīng)過蒸汽高溫蒸干的品有30—40斤/左右,相當(dāng)于蒸干鳥糞只有0.3元—0.4元/斤,加上蒸干成本:煤、電、水、工資、設(shè)備消耗成本,最多也不超過0.7左右/斤,如此一算,經(jīng)濟效益相當(dāng)可觀。瑞富鵪鶉養(yǎng)殖場年孵化商品鵪鶉雌苗300萬羽,而同時雄苗也有300萬羽。如何利用這300萬羽的雄苗呢?平時選出來就拿去扔到垃圾場或埋到田地里,既污染環(huán)境又浪費資源,而這次金瑞富把這些雄性鵪鶉苗也進行蒸干粉碎,又拿到杭州檢測,結(jié)果蛋白有60%多,可以當(dāng)鵪鶉飼料中替代魚粉使用,經(jīng)濟效益更加可觀。嘗到甜頭的金瑞富想明年增加設(shè)備,擴大規(guī)模,因目前投入設(shè)備規(guī)模只能滿足本場日產(chǎn)鳥糞的數(shù)量,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能幫其它養(yǎng)殖戶加工鳥糞便。
金瑞富養(yǎng)殖場采取的這一大“點糞成金、變糞為寶”的措施,化解了鳥糞的難題,為全國的畜牧養(yǎng)殖戶走高效農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖道路開了個好頭,探索出養(yǎng)殖業(yè)如何利用循環(huán)經(jīng)濟的有效模式,體現(xiàn)了減量化、再利用,再循環(huán)的原則。響應(yīng)政府號召,建立經(jīng)濟社會發(fā)展與生態(tài)環(huán)境改善相互促進的度君子之腹性循環(huán)機制,沒有廢物的概念,廢棄物資源利用,實現(xiàn)資源的最優(yōu)配置和廢棄物的循環(huán)利用,不僅有利于畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展,而且有利于保持生態(tài)平衡,改善環(huán)境質(zhì)量,促進經(jīng)濟和社會發(fā)展。