9月15日,石家莊市動物衛生監督所及相關職能部門人員組成的聯合執法小組,對省會環城集貿易市場、北國超市新石店及雙鴿集團的豬肉進行了突擊檢查,以確保廣大市民在節日期間吃上“放心肉”。
據了解,自6月10日以來,石家莊市開展了為期3個月的生豬產品質量安全專項整治行動,實施了批批監督抽檢、飛行抽檢和陽性樣品調查處理三項具體工作內容。共計抽檢生豬7075批次,其中產地環節2586批次,屠宰環節3515批次,市場環節974批次。在做好產地檢疫的同時,對運出欄生豬按2%的比例批批抽檢,并加大對可疑及監管薄弱環節來源的生豬抽檢比例,確保出欄生豬檢疫、抽檢監測合格。
當日,執法人員對屠宰場生豬檢疫臺帳以及市場上各個攤位豬肉品質和豬肉檢疫證進行檢查。檢查結果總體良好,沒有發現劣質豬肉、病害豬肉流入市場。