日照市是上海動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的供應(yīng)地之一,按照 “四有”標(biāo)準(zhǔn)及“三個(gè)制度”的要求,市畜牧獸醫(yī)局遴選了山東五豐福源食品有限公司等5家動(dòng)物產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)作為世博會(huì)期間的入滬備案企業(yè)。世博會(huì)期間,市畜牧獸醫(yī)局將進(jìn)一步加大監(jiān)管力度,確保入滬動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全。
一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。市、各區(qū)縣畜牧獸醫(yī)部門均成立了供上海世博會(huì)動(dòng)物衛(wèi)生及動(dòng)物產(chǎn)品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)一指揮協(xié)調(diào)入滬動(dòng)物產(chǎn)品安全監(jiān)管的各項(xiàng)工作,并制定完善了《畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作方案》和《畜產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急預(yù)案》。
二是建立健全責(zé)任制與責(zé)任追究制。區(qū)縣對(duì)每個(gè)供滬備案企業(yè)固定了監(jiān)管人員,明確了監(jiān)管責(zé)任,對(duì)供滬企業(yè)實(shí)施專人、定點(diǎn)、全方位的有效監(jiān)管,并與供滬企業(yè)簽訂了《動(dòng)物衛(wèi)生檢疫監(jiān)管工作目標(biāo)管理責(zé)任書》,企業(yè)一旦出現(xiàn)動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全事故,一律取消其供滬資格,并追究相關(guān)責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任人的生產(chǎn)、監(jiān)管責(zé)任。
三是加強(qiáng)各環(huán)節(jié)檢疫監(jiān)管。嚴(yán)把各個(gè)關(guān)口,實(shí)行全程監(jiān)管,依法做好動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品供滬企業(yè)養(yǎng)殖基地、產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫、供滬簽證、運(yùn)輸銷售等各環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管工作,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地檢疫率、屠宰檢疫率、病害產(chǎn)品無害化處理率三個(gè)100%。
四是全面開展獸藥、飼料專項(xiàng)整治行動(dòng)。嚴(yán)厲查處生產(chǎn)、經(jīng)營、使用禁用獸藥、假冒偽劣獸藥、飼料及飼料添加劑等行為,加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)和殘留超標(biāo)樣品追溯,有效控制動(dòng)物產(chǎn)品中的獸藥殘留。