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天津:流通環(huán)節(jié)豬牛羊都擁有“身份證”

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-09-17  作者:信風(fēng)  瀏覽次數(shù):210

記者日前了解到,本市制訂了2010年全市動物標(biāo)識及疫病可追溯體系建設(shè)工作實施方案,進(jìn)入流通環(huán)節(jié)的豬、牛、羊耳標(biāo)佩戴率要達(dá)到100%。

該方案規(guī)定,人們在正規(guī)市場、超市里買到的豬、牛、羊肉及相關(guān)副食品,都可以通過動物的耳標(biāo),追溯到它的產(chǎn)地等相關(guān)信息。例如消費(fèi)者對購買的豬肉質(zhì)量有疑問,相關(guān)部門通過這批生豬的耳標(biāo),就能知道這頭豬來自哪個養(yǎng)殖場、吃過哪些飼料、用過什么藥以及免疫、檢疫等情況。這就是本市推廣使用的 豬肉質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng) ,該系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)后可實現(xiàn)豬肉產(chǎn)品從養(yǎng)殖場到餐桌的全程管理和追溯。目前,耳標(biāo)中的信息大部分都是生產(chǎn)企業(yè)自行錄入的,有關(guān)檢疫部門將定期對養(yǎng)殖場進(jìn)行抽查,以保證這些數(shù)據(jù)的真實。

今年還將完成種用豬、牛、羊,奶牛以及跨省調(diào)運(yùn)豬、牛、羊的數(shù)據(jù)采集、傳輸,實現(xiàn)上述動物可追溯管理的總體部署。本市還將利用 計算機(jī)+互聯(lián)網(wǎng) 形式開展動物防疫信息上傳工作。


 
 
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