根據農業部《關于下達2010年度動物及動物產品獸藥殘留監控計劃的通知》精神和四川省畜牧食品局《關于下達2010年度全省動物及動物產品獸藥殘留監控計劃的通知》要求，本年度我省應完成的獸藥殘留監控計劃任務為4600批，其中農業部任務500批。

至2010年9月19日為止，共完成了動物性產品中獸藥殘留監控計劃任務3015批，其中農業部任務390批，省局任務2625批。2625批樣品按部標和地標檢測,檢測結果均為陰性，合格率為100%。其中本期（2010年6月21日至9月19日，第3期）共完成動物性產品中獸藥殘留監控計劃任務1514批，包括農業部任務100批和四川省任務1414批。

本期農業部任務100批樣品為：雞肝中甲硝唑/地美硝唑殘留量檢測50批，雞肉中四環素類殘留量檢測50批，100批樣品檢測結果均為陰性，合格率為100%。其抽樣情況和檢測結果匯總表見附件。

本期省局任務1414批樣品主要來源于遂寧市、樂山市、綿陽市、內江市等12個市，樣品包括豬肉、豬尿、雞蛋、雞肉、鴨蛋、牛奶等9種動物性產品，檢測的藥物包括鹽酸克倫特羅、磺胺類藥物、氯霉素、四環素類、鏈霉素等15種，檢測結果均為陰性。

本期我省動物性產品中獸藥殘留監控檢測有以下特點：① 根據我省養殖特點，加大了各類動物產品中對磺胺類藥物殘留量的檢測。②未檢出鹽酸克倫特羅、氯霉素等違禁藥物，與2008年和2009年結果一致。