時報9月27日訊 (記者郭銳)“請把你銷售的豬肉檢疫證拿來檢查一下?!苯裉炱穑行竽辆致摵细鲄^動物衛生監督執法人員,在全市開展十一節前大檢查,并公布舉報電話 :66602772,防止不合格肉品流入市場,確保廣大市民在節日吃上放心肉。
濟南市畜牧獸醫局副局長孫世平表示,超市和農貿市場是肉類食品進入百姓菜籃子的最后關口,因此“一旦發現情況,絕對不留私情”。此次檢查重點是冷庫、超市和農貿市場。從檢查結果來看,我市食品安全情況良好,市民在節日期間可以吃上放心肉。
市民購買肉類食品如何把關?濟南市動物衛生監督所所長劉寶前告訴記者,無論是在超市還是農貿市場,都可以要求對方出示檢疫證明,查看肉背是否有防疫部門紫色印章標記。