加拿大 - 曼尼托巴大學(xué)的一位畜牧學(xué)教授建議養(yǎng)豬生產(chǎn)者注意監(jiān)控飼料質(zhì)量，觀察豬群的生產(chǎn)性能，避免鐮菌白粉病感染的玉米給養(yǎng)豬生產(chǎn)造成問題，Bruce Cochrane寫道。

初步數(shù)據(jù)顯示，2010年作物生長期天氣異常溫暖濕潤，谷物作物鐮菌白粉病的發(fā)病率高于往常，尤其是冬小麥。

曼尼托巴農(nóng)業(yè)與食品科學(xué)系畜牧學(xué)教授Martin Nyachoti博士說，如果生產(chǎn)者懷疑自己的谷物存在鐮孢菌感染，那么首先建議的是將樣品送交檢驗(yàn)。

Martin Nyachoti博士 - 曼尼托巴大學(xué)

鐮菌白粉病是谷物作物的霉菌（真菌）感染，會產(chǎn)生霉菌（真菌）毒素，這種毒素通常稱為DON（脫氧雪腐鐮菌烯醇），或簡稱嘔吐毒素，后者是這種毒素的常用名稱。

DON的主要問題是，它會造成豬只拒食，而且有時(shí)還會造成攝入DON污染谷物的豬只嘔吐，這也正是這種毒素稱為嘔吐毒素的原因。

這回造成個(gè)體的生長性能下降，進(jìn)而影響整個(gè)豬群的性能。

這樣會產(chǎn)生涓滴效應(yīng)，從而影響整個(gè)豬場的經(jīng)濟(jì)效益。

Nyachoti博士說，有些綜述反應(yīng)，DON含量每增加1個(gè)ppm，采食量就會下降7.5%，但DON污染飼料對豬生產(chǎn)性能影響的具體程度在不同豬場之間情況各異，取決于許多因素，因此生產(chǎn)者應(yīng)密切觀察自己豬群的生張性能。

Nyachoti博士說總的來說，豬對鐮孢菌毒素的承受能力很差，日糧當(dāng)中嘔吐毒素的含量不應(yīng)超過1ppm。