根據國家統計局海口調查隊三季度畜禽監測調查結果顯示:1-9月,海口市畜禽生產情況穩定,生豬出欄價格擺脫低迷狀態,牛、羊、禽類出欄價格均有所上升。但十月初我省遭遇罕見強降水,畜牧業生產面臨考驗。
生豬出欄價格回升
調查結果顯示,第三季度海口市規模養殖戶與生產單位共出欄生豬19萬頭,比上季度減少1.9萬頭。第三季度生豬出欄均價為12.1元/公斤,比上季度高出1.8元/公斤,增長14.9%,生豬出欄價格已走出第二季度的低迷,甚至已高于一季度水平,可見市場價格過低的調控已見成效。豬糧比價指標由二季度的5.02上升到三季度的5.88,由價格中度下跌區間上升至輕度下跌區間。根據《海南省防止生豬價格過度下跌調控預案實施細則》,此時仍應對市場進行密切觀察,必要時進行小規模的活體儲備,以保證生豬出欄價格恢復至合理區間,即豬糧比價達6:1以上。
加大畜禽產品進口
國家統計局海口調查隊認為,受強降水影響,應警惕畜禽產品價格由“過低”向“過高”轉變,不論是成本上升還是供給減少都會造成生豬出欄價格的提高。為避免這種情況發生,短期內政府應加大畜禽產品的進口數量,并通過出售活體儲備畜禽以滿足人民日常生活需求;同時應積極幫助養殖戶災后重建,規范市場,恢復養殖戶養殖積極性,使畜禽產品供給能力回歸到合理的水平上。
通過此次強降水對畜牧業的影響,不難從中發現多數養殖戶都存在基礎設施薄弱、養殖技術不高等問題,離畜牧養殖生產無害化仍有一定的差距。國家統計局海口調查隊建議,應以此為契機規范畜牧養殖,對不符合國家相關規定或基礎設施薄弱的養殖場予以整改或取締,由政府牽頭建設畜牧養殖規模化小區。同時也可鼓勵發展由大型企業負責育種和銷售、個體規模戶負責飼養的合作式飼養模式,并在規范畜牧養殖生產的基礎上進一步規范屠宰、加工和銷售市場。