25日,記者從山東濰坊市奎文區(qū)了解到,由區(qū)畜牧獸醫(yī)管理局指導(dǎo)進行的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬場改擴建項目??纳鷳B(tài)養(yǎng)殖場,在廿里堡街道高家澗頭院子村正式投入使用,市民在春節(jié)以前即可品嘗到肉質(zhì)鮮嫩、無抗生素的新鮮豬肉。
據(jù)了解,該生態(tài)養(yǎng)豬場總占地面積25畝,引進并飼養(yǎng)“萊蕪黑、“煙臺黑”、“太湖黑”等山東省優(yōu)秀地方品種68頭,其中種豬44頭,是奎文區(qū)第一家自然、生態(tài)、環(huán)保養(yǎng)豬場。在生態(tài)養(yǎng)豬場,黑豬吃飽喝足后,都會定時到固定的運動場進行鍛煉。嚴(yán)格的程序免疫和豬舍及場內(nèi)的定期消毒,使生豬免受流行疫病的侵?jǐn)_。生豬在生態(tài)、環(huán)保的環(huán)境中自然生長,“尊重”了豬的自然生長習(xí)性,降低了疾病的發(fā)生幾率;飼料中不添加“氯霉素”、“瘦肉精”、興奮劑等有毒有害物質(zhì),飼養(yǎng)全程不使用抗生素,解決了豬肉藥物殘留問題。
另外,除飼養(yǎng)人員外,嚴(yán)禁外來人員隨意進入生產(chǎn)場區(qū)及棚舍,切斷疫病傳播途徑。先進的飼養(yǎng)器具及人性化的管理為黑豬生長提供了保障。
場內(nèi)現(xiàn)有的44頭優(yōu)質(zhì)母豬已有20頭妊娠待產(chǎn),年前可產(chǎn)仔200余頭;20頭育肥豬可出欄,春節(jié)以前即可品嘗到肉質(zhì)鮮嫩、無抗生素的新鮮豬肉。