國際獸醫(yī)合作·中國（International Veterinary Collaboration for China or China Veterinary Collaboration, CVC）10月29日在北京正式啟動。中國獸醫(yī)協(xié)會賈幼陵會長指出，這標(biāo)志著國際獸醫(yī)界與中國獸醫(yī)界的交流合作已經(jīng)邁入了新的階段。國內(nèi)獸醫(yī)界同行可以更多借鑒國外先進(jìn)經(jīng)驗，從而促進(jìn)中國職業(yè)獸醫(yī)水平的提高，使中國融入世界動物衛(wèi)生體系的進(jìn)程不斷加速。

進(jìn)入新世紀(jì)以來，國際社會逐漸認(rèn)識到人、動物和生態(tài)健康之間交互作用的重要性。2008年10月14日，由糧農(nóng)組織(FAO)、動物衛(wèi)生組織(OIE)，世界衛(wèi)生組織(WHO)、聯(lián)合國兒童基金會、世界銀行和聯(lián)合國禽流感防控協(xié)調(diào)系統(tǒng)共同協(xié)商提出了《同一個世界，同一個健康：動物與人類生態(tài)關(guān)系中降低傳染病風(fēng)險的戰(zhàn)略框架》，這標(biāo)志著“同一個世界，同一個健康”已經(jīng)成為指導(dǎo)國際獸醫(yī)工作的新理念。

輝瑞動物保健全球商務(wù)發(fā)展與合作副總裁何美希(Dr. Michelle Haven)博士在接受記者采訪時表示， 中國居民收入和生活水平正不斷提高。他們不僅對動物源性食品的需求在增長，而且對食品安全也更加關(guān)注。中國的畜禽飼養(yǎng)量巨大，獸醫(yī)肩負(fù)著保證動物健康、提高畜禽生產(chǎn)力及保證食品安全的重要責(zé)任。這對獸醫(yī)從業(yè)人員以及相關(guān)的動物健康體系提出了更高的要求。國際獸醫(yī)合作·中國(CVC)擁有來自全球頂尖的獸醫(yī)專家。他們可以把更先進(jìn)、更成熟的獸醫(yī)科學(xué)技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)與中國同行進(jìn)行分享，從而促進(jìn)中國獸醫(yī)整體水平的提高；為中國建立既與國際規(guī)則接軌，又適應(yīng)國內(nèi)實(shí)際的獸醫(yī)政策、法規(guī)、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)體系做出巨大貢獻(xiàn)。

據(jù)介紹，CVC將通過獸醫(yī)教育活動在四個方面推動中國與世界獸醫(yī)體系同步，即促進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)和寵物獸醫(yī)護(hù)理的效率和質(zhì)量的改善；促進(jìn)農(nóng)場培訓(xùn)計劃/教育拓展；增強(qiáng)衛(wèi)生安全意識，改善獸醫(yī)公共衛(wèi)生和食品安全的現(xiàn)狀；建立動態(tài)的信息服務(wù)。此外，中國還可借鑒CVC專家的先進(jìn)經(jīng)驗，創(chuàng)新重大動物疫病防控應(yīng)急管理機(jī)制，提高重大動物疫情應(yīng)急處置能力，并建立一整套創(chuàng)新動物標(biāo)識及疫病可追溯管理機(jī)制，使動物防疫和動物產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監(jiān)管能力得到全面提高。

CVC將在中國主要開展多領(lǐng)域的獸醫(yī)教育活動。在本次大會中，加州大學(xué)戴維斯分校杰姆·庫勒爾（Jim　Cullor）博士介紹了他主持的奶牛動態(tài)管理（DDM）的先進(jìn)經(jīng)驗，該項目將改善中國奶牛場的牛奶質(zhì)量與疾病防治管理。DDM是一種牧場的管理模式，采用“培訓(xùn)培訓(xùn)師”的培訓(xùn)模式。庫勒爾博士指出，DDM項目關(guān)注的是如何確認(rèn)潛在的問題與疾病，以及如何改變現(xiàn)狀，促進(jìn)高質(zhì)量牛奶的可持續(xù)生產(chǎn)，從而給農(nóng)場帶來盈利。

美國獸醫(yī)病理學(xué)專科醫(yī)師、愛荷華州立大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院副院長埃爾登·尤勒恩霍普（Eldeon Uhlenhopp）也向大會介紹了他主持的豬呼吸系統(tǒng)疾病管理的教育計劃 項目。此項目致力于在中國提高生豬生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。尤勒恩霍普副院長指出，豬領(lǐng)域獸醫(yī)的培養(yǎng)有利于公共政策的制定。豬獸醫(yī)可以作為豬肉質(zhì)量保證項目的第三方，對豬肉進(jìn)行檢驗，保護(hù)公眾免受抗菌素殘留與抗菌素耐性上升而造成的危害。豬獸醫(yī)還可以制定生產(chǎn)實(shí)踐與肉類監(jiān)督項目，提高食品安全供應(yīng)。

美國堪薩斯州立大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院院長拉爾夫·理查森（Ralph Richardson）在其發(fā)表的專題演講‘獸醫(yī)與公共健康’中指出，人類健康與食用動物的健康與福祉息息相關(guān)。獸醫(yī)公共衛(wèi)生的關(guān)鍵因素在于食品安全、新興的傳染病與地方流行性動物傳染病、動物福利、動物生產(chǎn)的環(huán)境影響、國際貿(mào)易與法律。正因此，運(yùn)用獸醫(yī)知識，高效生產(chǎn)安全且有益健康的動物食品，對保護(hù)人類健康與維護(hù)動物福利十分重要。

關(guān)于國際獸醫(yī)合作·中國(CVC)

國際獸醫(yī)合作·中國(CVC)是由美歐著名獸醫(yī)大學(xué)和相關(guān)行業(yè)組成的國際合作組織，主要成員有愛荷華州立大學(xué)、堪薩斯州立大學(xué)、輝瑞動物保健、倫敦大學(xué)皇家獸醫(yī)學(xué)院、加州大學(xué)戴維斯分校、明尼蘇達(dá)大學(xué)和諾丁漢大學(xué)等。CVC致力于促進(jìn)中國獸醫(yī)教育與最佳實(shí)踐，并通過與中國政府機(jī)構(gòu)、學(xué)院及行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的合作，搭建獸醫(yī)從業(yè)者、獸醫(yī)相關(guān)單位之間溝通的橋梁，促進(jìn)與中國的獸醫(yī)師和獸醫(yī)工作組織之間的交流。CVC通過推廣獸醫(yī)管理與培訓(xùn)的國際標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)和寵物獸醫(yī)護(hù)理的效率和質(zhì)量。此外，CVC在農(nóng)場開展具有直接效應(yīng)的培訓(xùn)項目和宣傳，提高并增強(qiáng)當(dāng)前獸醫(yī)公共衛(wèi)生與食品安全的意識；推動中國與國際組織交流，強(qiáng)化獸醫(yī)科學(xué)與教育活動，建立動態(tài)的信息服務(wù)便于用雙語方式推廣最新的資源信息。