山東省雞蛋、牛肉、羊肉等畜產(chǎn)品價格普遍上漲,與去年同期相比,漲幅均超過10%。市場監(jiān)測表明,生豬及豬肉價格漲幅增大,漲速加快。記者今天從物價部門了解到,目前山東省生豬養(yǎng)殖利潤已經(jīng)升至全年最高點,豬糧比價超6:1盈虧均衡點
山東省物價部門公布的數(shù)據(jù)顯示,截至11月9日,全省生豬平均出廠價格為6.31元/500克,主要批發(fā)市場玉米價格為0.99元/500克,豬糧比價已經(jīng)突破6:1盈虧均衡點,達到6:3.7,是今年的最高比價。這意味著,生豬養(yǎng)殖利潤已漲至今年最高點。省畜牧獸醫(yī)信息中心公布的數(shù)字顯示,目前全省生豬價格漲幅增大,漲速加快,省畜牧部門對全省25個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測數(shù)據(jù)表明,目前我省活豬價格為12.66元/公斤,環(huán)比上漲2.34%,同比上漲16.57%;豬肉價格為20.70元/公斤,環(huán)比上漲1.12%,同比上漲17.81%。
生豬及畜產(chǎn)品價格為什么上漲?一大型養(yǎng)殖企業(yè)的負責(zé)人表示,“目前豬肉供求關(guān)系還是比較緊張,國內(nèi)壓豬現(xiàn)象比較明顯,因為覺得豬價還會漲,養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)不出欄或者少出欄生豬,肉類加工企業(yè)只有提價才能收到生豬。”他還表示,價格預(yù)計會漲到12月份,那時由于壓豬的數(shù)量積累到一定程度,供應(yīng)太多,豬肉價格可能會下行。