“元旦”、“春節”期間，動物及其產品進入流通高峰期，交易量大且頻繁，消費集中，對動物產品安全監管工作提出了更高要求。為確保“雙節”期間我市畜產品質量安全，讓全市人民度過一個歡樂、祥和、喜慶的佳節，根據省畜牧局有關通知精神，結合我市動物檢疫監督工作實際，市畜牧局下發了《安陽市畜牧局關于加強動物檢疫監督執法工作  確保“雙節”期間動物產品質量安全的通知》（安牧〔2007〕2號）。
     通知要求，各縣（市）區要進一步加大執法力度，加強產地、屠宰、加工、貯藏、銷售等環節的檢疫監督管理工作，及時發現和處理動物疫病隱患，確保上市動物產品質量安全。具體要求，一要加強領導，統籌安排，確保“雙節”期間動物產品消費安全。各縣（市）區要加強領導，精心組織，開展以市場、冷庫、屠宰加工廠（場）為重點的專項整治活動。以強化市場和流通環節的檢疫監管為重點，以依法組織實施監督檢查為主要形式，以案件查處為突破，堅持標本兼治、打防結合、強化監管、規范執法，及時發現和糾正違規現象，嚴厲查處違規行為，堅決把動物疫病的隱患消除在萌芽狀態，保證群眾動物產品消費安全。二要規范各環節的檢疫行為，確保上市畜禽及其產品質量。各縣（市）區要嚴格按照《動物防疫法》及其配套法規的要求，規范檢疫行為，嚴格履行檢疫職責。三要加強重點環節監督檢查，保證動物產品正常流通。重點排查上市交易和進入流通環節的動物產品，及時發現和處理未經檢疫不合格的、病死或死因不明等存在動物疫病隱患的動物產品，嚴把市場出入關。四要規范檢疫監督，嚴格落實責任追究制。各縣（市）區要切實加強對檢疫監督人員的管理，認真落實責任制，嚴格實行檢疫監督責任追究制，同時要繼續貫徹治理公路“三亂”目標管理責任制。五要加強部門協作，促進檢疫監督工作。各縣（市）區畜牧部門要加強與衛生、工商、質檢、商務、公安、交通等部門的協調配合，進一步完善部門聯合執法機制，形成監管合力，確保動物產品安全工作落到實處。