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河源市區(qū)7家活禽攤檔全部實(shí)行“三分離”

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-12-04  作者:一天  瀏覽次數(shù):511

昨日,河源市區(qū)活禽肉菜整治組完成對(duì)新風(fēng)市場(chǎng)的活禽攤檔整改規(guī)范工作,市場(chǎng)內(nèi)的7家活禽攤檔全部實(shí)行活禽擺放、宰殺和銷售“三分離”。

昨日早上,記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,工人正對(duì)沒(méi)有實(shí)行“三分離”的攤檔安裝玻璃窗,而攤檔主們也紛紛拿起掃把等工具,對(duì)檔位進(jìn)行打掃,市區(qū)活禽肉菜整治組工作人員則在現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督整改。

據(jù)了解,新風(fēng)市場(chǎng)共有7家活禽攤檔,之前有3家活禽攤檔沒(méi)有實(shí)行“三分離”,而其余4家只實(shí)行了擺放和宰殺分離,銷售環(huán)節(jié)沒(méi)有與前兩個(gè)環(huán)節(jié)隔開(kāi)。26日,整治組聯(lián)合該市場(chǎng)管理處工作人員,對(duì)攤檔主展開(kāi)了動(dòng)之以情、曉之以理的說(shuō)服教育,并限定了整改期限。

一開(kāi)始,部分?jǐn)倷n主看到整治組工作人員上門時(shí),便口頭答應(yīng)整改,但隨后又反悔,不把整改的事放在心上。對(duì)此,整治組工作人員采取了多次上門做店主思想工作和在現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督整改的方式。

據(jù)了解,該市場(chǎng)內(nèi)有一活禽攤檔,之前攤檔內(nèi)不但經(jīng)營(yíng)的活禽超過(guò)了60只,沒(méi)有實(shí)行“三分離”,而且攤檔內(nèi)雞糞滿地,臭氣熏人。整治組到該攤檔檢查時(shí),攤檔主剛開(kāi)始同意第二天就整改,但第二天并沒(méi)有付諸行動(dòng)。整治組負(fù)責(zé)人吳劍飛得知此事時(shí)已是傍晚6時(shí)多,他當(dāng)即來(lái)到市場(chǎng),向攤檔主講明相關(guān)法規(guī),并告訴攤檔主,如果不主動(dòng)整改,整治組將采取強(qiáng)硬措施。經(jīng)過(guò)多次說(shuō)服教育,攤檔主終于答應(yīng)配合整改。

對(duì)于活禽攤檔實(shí)行“三分離”,不少市民拍手稱快。市民劉女士表示,實(shí)行活禽擺放、宰殺和銷售“三分離”,在一定程度上保證了食物的衛(wèi)生,也避免了活禽病毒傳染給消費(fèi)者,是一件利民的好事。


 
 
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